Recept Bíločokoládové lanýže s šafránem a kardamomem

chocolat Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V mixéru čokoládu jemně namelte. Odstraňte vnější obal z kardamomových lusků a zahřejte semínka na pánvi, poté je roztlučte v hmoždíři. Smetanu vařte se šafránem a kardamomem 2 minuty. Dále je postup stejný jako při přípravě čokoládové ganache s rozdílem přidání změklého másla. Po vychlazení vytvarujte pomocí cukrářského zdobícího sáčku nebo lžíce malé lanýže a pak je dejte dobře vychladit. Nakonec je obalte v nasekaných pistáciích (samozřejmě nesolených)

Recept je z kategorií: Čokoláda

Nahlásit recept

  • 12.10.05 vloženo
  • 4855x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g bílé čokolády (je důležité použít kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaového másla, ty levnější bývají navíc přeslazené, doporučuju značku valrhona nebo belcolada)
  • asi 15 zelených kardamomových lusků
  • 375 ml smetany ke šlehání
  • 1 KL mletého šafránu
  • 225 g změklého másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bíločokoládové lanýže s šafránem a kardamomem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz