Recept Bíločokoládové lanýže s šafránem a kardamomem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V mixéru čokoládu jemně namelte. Odstraňte vnější obal z kardamomových lusků a zahřejte semínka na pánvi, poté je roztlučte v hmoždíři. Smetanu vařte se šafránem a kardamomem 2 minuty. Dále je postup stejný jako při přípravě čokoládové ganache s rozdílem přidání změklého másla. Po vychlazení vytvarujte pomocí cukrářského zdobícího sáčku nebo lžíce malé lanýže a pak je dejte dobře vychladit. Nakonec je obalte v nasekaných pistáciích (samozřejmě nesolených)

Recept je z kategorií: Čokoláda

Nahlásit recept

  • 12.10.05 vloženo
  • 4547x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g bílé čokolády (je důležité použít kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaového másla, ty levnější bývají navíc přeslazené, doporučuju značku valrhona nebo belcolada)
  • asi 15 zelených kardamomových lusků
  • 375 ml smetany ke šlehání
  • 1 KL mletého šafránu
  • 225 g změklého másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bíločokoládové lanýže s šafránem a kardamomem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz