Dobrý večer, dnes jsem nasbírala plný kbelík nezralých ořechů. Jsou místy potlučené od krup, a tak je vykrojím a naložím do kořalky ořechovku. Tolik kořalky ale nechci, a tak bych se ráda dozvěděla jiný recept. Četla jsem něco o kompotu, ale byl moc pracný a nevím ani, jak to chutná. Neznáte něco jednoduššího a přitom hodně dobrého?
nakládala moje maminka do jakéhosi sladkého nálevu.
Výsledný produkt byly ořechy černé jako uhlí. Syrup byl dosti hustý.
Ořechy se daly snadno překrojit dezertním nožem.
Servírovala to jen s neslazenou šlehačkou.
Děkuji moc, takže stejně zvítězí kořalka nad kompotem!!!
Uvažuji, že bych něco nasušila a potom utloukla na prášek. Třeba by se
s tím dalo kořenit…
ale ořechovka - to je velkááá labužnice. Já mít kyblík ořechů, tak to bude kořalička:-)) Ale kdo nemá nezralé ořechy a možnost zpracování, tak koukněte na www. zufanek.cz. ..Hned bych si něco objednala:-))
jsem včera nakládala na sladkokyselý způsob - mám 2 různé recepty. Likér na 3 způsoby. Jak chutnají naložené ořechy ti mohu nejdříve za 1,5 roku říct , používají prý se k husí pečeni, divočině atd., jak chutná likér to ti mohu říct před vánocemi. Ale jestli máš chuť to udělat na slepo jako já, ráda recepty přeložím a napíšu.
