Trubičky.

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
andyw
91 příspěvků 27.09.07 13:42
Trubičky.

Chtěla bych vyzkoušet trubičky nebo kremrole, máte někdo nějaký vyzkoušený recept, určitě někdo z Vás peče nějaké ty trubičky na vánoce. Prosím nabídněte recepty. Děkuji
Ještě otázka musí se namazat formičky na trubičky před pečením?

Reakce:
 
KUHTIK
39 příspěvků 27.09.07 20:26
Trubičky-recept

TRUBIČKY- Kremrole
SUROVINY:
40 dkg hladké mouky, 1 malé máslo, 1 šlehačka, 1 žloutek, špetka soli
Postup:
Všechny suroviny dáme do mísy a vypracujeme těsto. Necháme asi 3 hodiny odležet. Těsto vyválíme a nakrájíme na 3- 5 cm široké proužky, které natočíme na máslem lehce potřené trubičky na kremrole. Potřeme žloutkem a dáme péci do předehřáté trouby na 10 minut při teplotě 150 - 170° C. Hotové kremrole po vychladnutí plníme libovolným krémem.

 
KUHTIK
39 příspěvků 27.09.07 20:37
TRUBIČKY - KREMROLE II

400 g listového těsta
1 vejce (na potření)
3 bílky
75 g krystalového cukru
60 ml vody
75 g moučkového cukru

POSTUP:
Z vyváleného těsta nakrájíme 3 cm široké proužky, které natáčíme na kremrolové formičky tak, aby se jejich okraje mírně překrývaly. Konec těsta přitiskneme na formičku a tímto koncem položíme též na plech, aby se trubičky při pečení nerozvinuly. Pečeme při 160-180 °C 5-10 minut.
KRÉM:
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krystalový cukr dáme svařit s vodou. Do ušlehaného sněhu lijeme tenkým praménkem svařený cukr a stále šleháme. nakonec přimícháme prosetý moučkový cukr. Upečené vychladlé trubičky plníme krémem.

 
tea63
935 příspěvků 29.09.07 11:48
Andyw

Uložila jsem do receptů " Kremrole podle Olinky ". Jsou vyzkoušené a moc dobré. Podobné zde píše KUHTIK, ale tady to nikdo nenajde. Snad se na mne nebude zlobit. Doufám, že se ti povedou.

 Váš příspěvek
Další podobná témata podle názvu

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz