Škvarkové placičky

Takové dělávala moje babi, teď už jí na to nestačí síly, ale recept mi určitě poví. Ale možná bude nějaký labužník rychlejší Já nikdy tak dobré placky nejedla, tak by mne to samotnou zajímalo. Dobře, žes to připomněla
P. 

U nás se jim říkalo slaďáky a maminka je dělávala (byla také z plzeňska) tak, že vzala asi 1/2 kila mouky, 1 vejce, trochu mléka, sůl, škvarky a sádlo. Těsto zadělala, naposledy přidala škvarky a rozehřáté sádlo a těsto několikrát přeložila a rozválela, a to mělo za následek, že placky po upečení trochu listovaly. Udělala placky, které nožem nahoře ozdobila mřížkou (aby se moc nenafoukly) a myslím , že je potom dávala na plech rozpálený z trouby. Pokouším se o něco podobného, ale asi tomu chybí to domácí sádlo a hlavně škvarky, které byly tak měkoučké a rozplývaly se atd …

no budem rada, ked od babi receptik vymamis a napises 

Papájo,
zdá se, že Tvá babička bude jedinou záchranou.

moje maminka je také peče, zeptám se na recept.