Silvestrovské menu

k večerně-nočnímu posezení u nás nesmí chybět http://www.labuznik.com/…ecnou-penou/, pak hermelínová pomazánka (2 hermelíny, 1 vejce na tvrdo, 100 g šunky a majolka s kysanou smetanou nebo Crème fraîche) a různé klobásy, sýry a kyselé okurky.
O půlnoci nic zvlášť nejíme a na Nový rok je jediný den v roce, kdy je u nás k obědu povinná čočka, a to ve formě teplého čočkového salátu http://www.labuznik.com/recipe.php?… s uzeným masem.

okrem „studeného bufetu“ (tie šunkové rolky s vajcovou penou som si hneď hodila do obľúbených) a veľkej misy ovocného šalátu robím vždy k polnoci kapustnicu, na Štedrý večer máme šošovicovú. Na Nový rok máme obyčajne tatarák.

nesmie chýbať, tradícia odkedy som vydatá… Šalát zemiakový majonézový, šunka, klobásy, syry, olivy, syrová roláda, ovocie, zákusky, slané pečivo…Ak je niekto ešte hladný, dá si kapustnicu, ktorá sa podvečer dovarila…a rezne na Nový rok.

No to byl napad polozil tuhle otazku Co se jedna nedozvi a jak se inspiruje! Posleze prida i wydra ! 

u nás vede koleno , koleno jako ovar, koleno pečené … koleno večeříme kolem 19h a o půlnoci ohříváme, s hořčicí, křenem … letos bude dvakrát slavený Silvestr, takže dvakrát koleno 

milujem!..a koleno na akykolvek sposob taky!isla by som ku Dande na silvestra aj dvakrat..a keby slavili silvestra obden, tak tiez..:mrgreen: ..a krom chlebickov sa u nas robi kapustnica, pretoze kapustnica je bozi…a plnene hroznove listy budu tiez..a daco, este nevieme co..