Pšeničná placka

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
salamandra
21 příspěvků 29.03.04 14:37
Pšeničná placka

Neznáte recept na slabou pšeničnou placku, která se peče jen na kamnech(velice rychle)?Plní se nasladko i naslano. Já ji ochutnala při sjíždění Vltavy po cestě..nevím kde, asi za Českým Krumlovem:-)
Díky za možné varianty!
Tak mě ještě napadá-opět pšeničná placka na kamnech pečená, ale v těstě je mák…


Reklama


Reklama

Reakce:
 
Kari
545 příspěvků 31.03.04 12:33
Placka

Ahoj Salamandro, nevím co přesně máš na mysli, ale já znám akorát placky, kdy se z mouky, horké vody a špetky soli uhněte tuhé těsto. Z odpočatého těsta se rukama vytahají jako papír tenké větší placky. Jedna se potře z jedné strany olejem a druhou suchou plackou se připlácne a pak se to klidně nasucho peče. Když se začne placka nafukovat, je hotová a uprostřed se dá rozevřít dutá kapsa, která se plní sladkou nebo slanou náplní. Dá se dělat z různých druhů mouky…Ale asi to není přesně to co myslíš, určitě se najde nějaký odborník nebo odporník, který to bude vědět přesněji…

 
salamandra
21 příspěvků 02.04.04 07:53
Mohlo

by to možná být to, co popisuješ.Pokud se placka upeče rychle..
Jen jsem chtěla ještě dodat, že mnou myšlená placka není pita-to chutná úúúplně jinak.

 
Kari
545 příspěvků 02.04.04 09:02
Asi to není ono,

ale nemám představu, jak ta placka, co tě uchvátila, vypadala. Pravděpodobně tam byla drcená nebo celá pšenice, která se asi nějak předmáčí. Ale jinak opravdu nevím, chtělo by to zkoušet, všechno se dá napodobit. A to sis to za Českým Krumlovem někde koupila? Já tam jela Vltavu dvakrát a žádná taková příležitost se mi nenaskytla. To bych si určitě dala..mňam

 
penda
4752 příspěvků 08.05.04 12:59
salamandřičko...

možná, že je tahle placka ta pravá…:-))

 
salamandra
21 příspěvků 08.05.04 16:32
pendo!

Mooc díky!To by mohlo být ono..hned jak budu mít příležitost, vyzkouším a napíši, jak to dopadlo:-)
Děkuji.


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz