Jsem z Plzně a také jsem slovo vošoufle nikdy neslyšela, zato vošouchy
znám dobře. Jsou kořeněné a určitě jako bramboráky, které jsou koupit
u různých stánků s rychlým občerstvením.
Netýnky také neznám, ale znám mětýnku, což je těsto na plech,
jednoduché a výborné, naše prababi to dělala občas k dušené mrkvi.
Co se týká toho, zda se placky pečou v troubě nebo smaží či nasucho na
plátech, dřív se asi pekly hlavně nasucho, dnes se místo toho nejčastěji
smaží na pánvi. Myslím, že ten tuk má velký vliv na chuť i jiné
vlastnosti, když občas přeženu olej u některé palačinky, vymstí se mi
to, ideální je jen trošička. A některé placky jsou nasucho prostě
jedinečné a olej to jen zkazí.
Placaté věci
První příspěvek v tématu
Váš příspěvek
Placaté věci
Na tento dotaz zatím nikdo nereagoval, buďte první!
Další podobná témata podle názvu
Další témata z kategorie
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
