Dynove zeli

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Labužník Sarka
433 příspěvků 19.07.04 00:56
Dynove zeli

Prosim, prosim,nema nekdo recept na dynove zeli. Ja ho proste nemuzu a nemuzu najit.

Reakce:
 
delisa
203 příspěvků 19.07.04 01:48
sarko,

já dýňové zelí nedělávám, ale našla jsem Ti recept v bezmasé kuchařce
Dýňové zelí : 600 g dýně, 6 lžic oleje, 1 velká cibule, sůl, kmín, cukr, mletá paprika, ocet, 40 g mouky
Oloupané dýně nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme dýni azvolna dusíme. Potom přidáme dle chuti směs koření a nakonec ocet a dusíme ještě asi 5 minut. Jakmile je dýně měkká, zaprášíme ji moukou a dodusíme. Podle chuti osladíme a dokořeníme. Podáváme k pokrmům místo zelí.

 
esmeralda
4813 příspěvků 19.07.04 05:02
Dynove zeli

Šárko, to co napsala Delisa, se dělalo i u nás. Maminka to ještě ke konci zahustila smetanou. Jedli jsme to s chlebem a taky snad někdy s rýží. Ani nevím že se tomu říkalo dýňové zelí. …a zase jedna vzpomínka na dětství.

 
Labužník Sarka
433 příspěvků 19.07.04 14:51
Holky,

moc dekuji. Dyni mam zavarenou a ted pujdu udelat to zeli a knedlik.

 
qfitko
1 příspěvek 05.09.04 17:19
Dýňové zelí,

nebo taky kedlubnové dělám tak,že dýni ,nebo kedluben nastrouhám,při tom taky syrovou cibuli a dám dusit bez pokličky!Přidám trochu soli,kmínu a nechám tak půl hodiny dusit.pak zahustím smetanou,do které přidám mouku na zahuštění,to podle hustoty zelí.
Nakonec dochutím octem cukrem trochou pepře,soli,podle chuti strávníků.
K tomu pečené masíčko a bramborový knedlík.

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz