drobenka

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

Labužník Sarka

433 příspěvků 24.7.02 18:30

drobenka

Prosim Vas muze mne nekdo popsat presny postup a mnozstvi na drobenku? Vzdy mne vznikne hrouda neceho a nejde s tim pracovat. Dekuji

Napsat příspěvek

Reakce:

babi

6360 příspěvků 24.7.02 20:52

Šárko...

Já dělám drobenku takto. Na malý plech: 50g polohrubé mouky, 40g krystalového cukru, 40g tuhého másla na kostičky nakrájeného. Rukou vše trpělivě rozdrolím na ¨zrníčka¨ a dám do chladničky. Po případě rozdrolím ještě jednou a sypu na cokoliv potřeba. Na velký plech zdvojnásobím dávku.

Napsat příspěvek

Labužník Zuzik

286 příspěvků 28.7.02 22:42

ještě

přidávám do drobenky vanilinový cukr, na koláče je docela dobré přidat i štpetku skořice nebo skořicový cukr. Cukr používám moučkový.

Napsat příspěvek

Labužník Sarka

433 příspěvků 29.7.02 14:36

van. cukr

Zuziku, misto normalniho cukru van. cukr nebo skoricovy a nebo pridat k cukru? Dava se to pul na pul nebo jak se to micha? Dik za rady!

Napsat příspěvek

Labužník Zuzik

286 příspěvků 31.7.02 23:10

Šárko,

to množství je asi stejné jako u Babi, ale k tomu ještě nasypu ten vanilinový cukr a na špičku nože skořice nebo skořicový cukr, spíš jen tak pro vůni a chuť.
Dělám drobenku naprosto od oka, prostě sypu pří:,–(y na talíř, promíchávám a koštuju až je to podle mých představ.

Napsat příspěvek

Viky02

33 příspěvků 19.6.04 09:45

drobenka

misto mouky detska krupicka,hrudka masla,van.cukr

Napsat příspěvek

penda

4751 příspěvků 23.6.04 13:03

1:2:3...

je nejlepší rada, kterou jsem zatím vyzkoušela..čili 1 díl cukru, 2 díly tuku a 3 díly hladké mouky…mneme tak dlouho, až se vytvoří hrudky…pokud ji připravujeme v teplé místnosti, je nutno přidat ještě trochu mouky…:-))

Napsat příspěvek

Pampeliska191

1075 příspěvků 23.6.04 19:35

Drobenka jak ji delam ja:

2 dily hrube mouky
2 dily cukru
1,5 dilu masla
Smes hrube mouky, masla a cukru rozemneme mezi prsty a pouzijeme jako sypani na kolac.
Drobenku muzeme aromatizovat skorici nebo vanilinovym cukrem

Napsat příspěvek

delisa

203 příspěvků 13.7.04 11:10

Šárko

můžeš vyzkoušet i kokosovou drobenku :7 PL polohrubé mouky,5 PL moučkového cukru, 5 PL strouhaného kokosu, slunečnicový olej podle potřeby. Kokos i cukr můžeš přidávat podle chuti

Napsat příspěvek