...

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
valina
31 příspěvků 14.10.06 09:38
...

Ráda si dávám capuccino v kavárně. Chtěla bych si ho dělat i doma, ale navím jak se dělá ta pěna.Umí to někdo milí Labužníci?


Reklama


Reklama

Reakce:
 
penda
4752 příspěvků 14.10.06 10:24
mléčná pěna

s popisem i videem je tady . ;o)

 
buraci
1136 příspěvků 14.10.06 10:30
Pod parou

… nebo se ta pena dela tak, ze se do mleka vhani para pod tlakem, to je u nas castejsi. Espressomaty na to maji takovou specialni hubicku. Nebo se da pena naslehat takovym malinkym mixerkem, jmenuje se to treba AeroLatte apod., ale ne kazde mleko je pro to vhodne. Pokud mas rada capuccino, zauvazuj o koupi stroje na espresso.

 
DanaJ
1136 příspěvků 16.10.06 14:03
...

Jde to dělat tím ručním tyčovým ponorným mixérem. Nástavec je hladká pločka mírně sešikmenu. Naliješ do nádoby (vysoká ouzká) asi 1dcl mléka, vložíš mix.část, pustíš a vytahuješ. Objem se zněkolikanásobí (určitě stačí na 4-5 porcí).


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz