Recept Velmi pikantní zázvorníky (zázvorky) stařenky Titlové z Tvrdonic

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těsto z uvedených surovin zpracujeme večer-nutné! Ještě večer těsto vyválíme na placky, cca 1/2 cm vysoké. Vykrájíme vykrajovátkem typické tvary zázvorek, ty položíme na pečicí papír a do rána a necháme oschnout. Až zázvorky oschnou po jedné straně úplně, obrátíme je před pečením oschlým lícem dolů na plech. Pečeme, či spíše sušíme v troubě při 170 °C. Pečeme velmi zvolna. Musí zůstat žluté! Tvary před pečením dát více od sebe. Pokud jsou tvary dobře vyschlé, neroztečou se a zachovají krásné tvary. Upečené zázvorky vložíme do dózy, kterou postavíme ve vlhkém sklepě, na balkon,...aby natáhly zpět vlhkost. Čím jsou déle uležené, tím jsou lepší. Nikdy se nekazí. Skvělé ke kvalitnímu vínu.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 03.06.07 vloženo
  • 6473x zobrazeno

Ingredience

  • Ještě jeden recept, který jsem slíbila labužníkům na setkání v Ostravě.
  • 6 celých menších vajec
  • 500 g hrubé (lepší) mouky
  • 500 g hladké mouky (OO)
  • 400 g cukru moučky
  • 4 lžíce tuku, lžíce spíše střední, ne velké
  • Více než 1 balíček mletého zázvoru, cca 27 g
  • 20 g amonia

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velmi pikantní zázvorníky (zázvorky) stařenky Titlové z Tvrdonic

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Velmi pikantní zázvorníky (zázvorky) stařenky Titlové z Tvrdo

Jaru, to se mi moc líbí, kdysi jsem pekla jakési zázvorky, ale byly s ovesnými vločkami a to mi moc nechutnalo. Mám uloženo a těším se a Tobě přeji hezký večer.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz