Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Pampeliska191 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Těsto: Žloutky utřeme s měkkým tvarohem, přidáme krupičku a špetku soli. Tvoříme malé kulaté knedlíky, které vaříme ve vodě asi 8 minut. Omáčka č. 1 Jahody rozmixujeme s cukrem a zakysanou smetanou na hladký krém. Omáčka č. 2. Solamyl rozpustíme v trošce vody, ostatní vodu svaříme s cukrem, přidáme namočený solamyl, přivedeme k varu, dobře promícháme a přidáme omyté rozmačkané, nebo rozmixované jahody. Z omáček si můžete vybrat tu, která se vám více zamlouvá.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
5.4.14 16:33
Prozkoumala jsem několik receptů, a nakonec jsem to nakombinovala. Do těsta jsem přidala 4dkg rozpuštěného a vychlazeného másla a 125ml mléka (http://www.laskominyodmaryny.cz/…ahodovo.html , autorka uvádí jako zdroj Moderní mléčnou kuchařku Miloše Teplého) , protože jsem měla domácí tvrdší a suchší tvaroh. Byly lehoučké jako obláčky a bylo nutné chovat se k nim velice ohleduplně. Žahour (odvčerejška znám toto pro mě nové slovo) jsem udělala přesně podle zde uvedeného receptu č.2. Bylo to výborné, ale manžel byl zklamaný, očekával klasiku „jak je dělává jeho mamá“. Tak jsem mu večer zbytek posypala nakrájenými jahodami, tvarohem, cukrem, skořicí, polila máslem, no a konečně byl spokojený i on.
Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkůmOdebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
Díky, tak teˇd už snad konečně budu fakt vědět, co ten žahour je
. Wikipedie říká, že je to (kromě jiného)
borůvková omáčka, a i když jsem vygooglila také recepty z jiného ovoce,
tak mi to připadá nejvěrohodnější.
…ale ta omáčka na obrázku se povedla