Recept Těstovinovo-sýrová rychlovka (začátečnicky snadná a labužnicky chutná)

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme šunku a sýr na menší kostičky. V pánvi rozehřejeme máslo a opékáme na něm cibuli. Přidáme šunku, orestujeme, zmírníme teplotu na minimum, vsypeme kostičky sýra a vlijeme mléko. Za stálého míchání necháme rozpustit a vyrobíme hustou omáčku. Odstavíme a vmícháme uvařené těstoviny. Pokrm je již takto připravený ke konzumaci, ale kdo chce, může ještě zapéct v máslem vymazané misce v předehřáté troubě 20 -25 minut, dokud povrch nebude růžový. Zkoušela jsem (jakože invenčně...:)) přidat česnek nebo pepř, ale tyto ingredience "hodily" pokrm úplně jinam a zbavily ho jeho lahodné jemnosti. Tak jsem se pokorně vrátila k původní verzi. Ale vše samozřejmě záleží především na Vaší chuti!

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept