Recept Strapadsada

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vložit rajčata na pánev a dusit je po 5min. Našlehat vejce a dát je stranou. Když se polovina tekutiny z rajčat vypaří, tak přidat papriky, sůl, pepř a cukr. Zamíchat a nechat dusit po dalších 5min. Když se všechna tekutina vypaří, tak stejnoměrně polít obsah pánve olejem a vejci. Jemně míchat na mírném ohni po několik minut, až vejce začnout tuhnout a jsou usmažená, ale ne tuhá. Směsí potřít tousty.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 29.05.03 vloženo
  • 7367x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 500g zralých rajčat, oloupaných a semínek zbavených, na kostky nakrájených (mohou se použít i rajčata z konzervy, slité)
  • 2 zelené papriky, semeníku zbavené na kostičky nakrájené
  • 4 vejce
  • 5-6 lžic olivového oleje
  • 1 lžíce natrhané bazalky
  • 1 lžička cukru
  • sůl a pepř podle chuti
  • otoustované chleby pro 2-3 osoby

Doporučená příloha

  • ¨Selský salát s ovčím sýrem¨ z Labužníka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Strapadsada

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník liška02
19 příspěvků 03.06.03 12:55
Leco

je asi fakt madarske, a ten recept vypada jako leco, ktere ja (Ceska), delam doma.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
České asi není...

lečo, když už, tak by bylo možná slovenské (le-čo = cokoliv). Podobný pokrm, který má různé obměny, lze najít v polské kuchyni (Letzo), maďarské (Lecsó), řecké atd. V řeckém receptě není cibule a postup přípravy je také jiný. Oleje se používá spíše jako dochucovadla, než pomůcky ke smažení. No a pak ta bazalka. Myslím si však, že původ leča je v Maďarsku, nebo v Chorvátsku.

rastoba
492 příspěvků 30.05.03 15:26
Ceske leco

delam leco bez bazalky, ale nejsem si jista, jestli je leco ceske.

Labužník liška02
19 příspěvků 30.05.03 08:39
Coz

je prakticky ceske leco

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz