Recept Strapadsada

babi Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vložit rajčata na pánev a dusit je po 5min. Našlehat vejce a dát je stranou. Když se polovina tekutiny z rajčat vypaří, tak přidat papriky, sůl, pepř a cukr. Zamíchat a nechat dusit po dalších 5min. Když se všechna tekutina vypaří, tak stejnoměrně polít obsah pánve olejem a vejci. Jemně míchat na mírném ohni po několik minut, až vejce začnout tuhnout a jsou usmažená, ale ne tuhá. Směsí potřít tousty.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 29.05.03 vloženo
  • 7584x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 500g zralých rajčat, oloupaných a semínek zbavených, na kostky nakrájených (mohou se použít i rajčata z konzervy, slité)
  • 2 zelené papriky, semeníku zbavené na kostičky nakrájené
  • 4 vejce
  • 5-6 lžic olivového oleje
  • 1 lžíce natrhané bazalky
  • 1 lžička cukru
  • sůl a pepř podle chuti
  • otoustované chleby pro 2-3 osoby

Doporučená příloha

  • ¨Selský salát s ovčím sýrem¨ z Labužníka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Strapadsada

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Strapadsada

Labužník liška02
19 příspěvků 3.6.03 12:55
Leco

je asi fakt madarske, a ten recept vypada jako leco, ktere ja (Ceska), delam doma.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
České asi není...

lečo, když už, tak by bylo možná slovenské (le-čo = cokoliv). Podobný pokrm, který má různé obměny, lze najít v polské kuchyni (Letzo), maďarské (Lecsó), řecké atd. V řeckém receptě není cibule a postup přípravy je také jiný. Oleje se používá spíše jako dochucovadla, než pomůcky ke smažení. No a pak ta bazalka. Myslím si však, že původ leča je v Maďarsku, nebo v Chorvátsku.

rastoba
492 příspěvků 30.5.03 15:26
Ceske leco

delam leco bez bazalky, ale nejsem si jista, jestli je leco ceske.

Labužník liška02
19 příspěvků 30.5.03 08:39
Coz

je prakticky ceske leco

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz