Recept Smažené cuketové květy "Fleurs de courgettes frites"

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Oddělit bílky od žloutků. Smíchat žloutky s minerálkou, vínem, olejem, solí a pepřem a pak postupně přidávat mouku. Dobře promíchat. Nechat směs odpočinout alespoň na 20min. Pak našlehat bílky a lehce vložit do žloutkové směsi. Rozehřát hodně oleje ve hlubokém kastrolku, nebo ve fritovacím hrnci. Očistit květy štětečkem (nemýt), namáčet je v těstíčku a po částech smažit do zlatova. Osušit na ubrousku a podávat horké.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 29.06.02 vloženo
  • 3354x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 vejce
  • 100ml minerálky
  • 50ml bílého vína
  • 1 lžíce rostliného oleje
  • mořská sůl
  • čerstvě pomletý pepř
  • 200g pšeničné mouky
  • 16 cuketových květů s mrňavou cuketkou na konci
  • olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené cuketové květy "Fleurs de courgettes frites"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz