Recept Slané sušienky z celozrnnej múky s ľanovými semiačkami Veg
gaburiatko Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Čerpané z časopisu Apetit. Nám sušienky veľmi chutili. Robila som z pšeničnej múky celozrnnej, v originálnom recepte by mala byť celozrnná špaldová, ale tú som nemala. Určite skúsim aj s tou, pretože zvyčajne dodáva jedlu príjemnú chuť.
Postup
Všetky suroviny okrem odloženej časti ľanových semiačok zmiešame na cesto, vyváľame na tenký plát, aby boli sušienky chrumkavé a posypeme ho odloženými semiačkami, ktoré valčekom zatlačíme do cesta. Sušienky nie je potrebné posýpať semiačkami, možno potom dozdobiť slnečnicovými semiačkami. Radielkom vykrojíme štvorčeky alebo paličky, prípadne vykrajovátkami rôzne tvary. Pečieme na suchom plechu pri 180 stupňoch asi 15-20 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Sušienky budú krehké. Miesto ľanu možno pridať mak, dyňové alebo slnečnicové semiačka a dochutiť rôznymi koreninami, napríklad tradičnou rascou. Toto cesto možno použiť aj ako korpus na slaný koláč.
- 29.01.14 vloženo
- 3312x zobrazeno
Ingredience
- 250 g hladkej celozrnnej špaldovej múky, alebo aj obyčajnej pšeničnej celozrnnej hladkej
- 100 g masla
- 2 PL oleja
- 100 ml vody
- asi 1½ ČL morskej soli
- veľká hrsť ľanových semiačok (časť z nich dať bokom na posypanie)
Doporučená příloha
Víno alebo šalát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Slané sušienky z celozrnnej múky s ľanovými semiačkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Slané sušienky z celozrnnej múky s ľanovými semiačkami