Recept Rychlé hovězí nudličky tak trochu na způsob kaťáku :-)

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se lžící sójové omáčky, tenkými plátky česneku, olivového oleje a scezenými kousky naložených žampionů. Necháme uležet přes noc.

Druhý den rozpálíme suchou pánev, vložíme naloženou směs a zprudka opékáme ze všech stran. Mezitím nakrájíme cibuli na tenké proužky, okurky na slabá kolečka a otevřeme rajský protlak.
Když je maso měkké a ze všech stran opečené, přidáme cibuli, okurky a protlak, vše dobře promícháme, ztlumíme teplotu, zakryjeme pokličkou a necháme cibuli zkřehnout - pouze dokřupava.
V případě potřeby během úpravy podlijeme trochou vody.
Kdo má rád, přidá si feferonku nebo chilli omáčku.

Zdroj: Naše dnešní večeře prokombinovaná dle požadavků „zdravého vaření“, toho času aktuálního…:-)

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

12.02.08 vloženo
5595x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 roštěnky
4 stroužky česneku
cca 200 g sterilovaných žampionů
pepř
sůl
1 lžíce tmavé sojové omáčky
1 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 sladkokyselé okurky
1 malý rajský protlak (asi 3 lžíce)

Doporučená příloha

knackebrot, celozrnný chléb nebo jen zelený salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rychlé hovězí nudličky tak trochu na způsob kaťáku :-)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Rychlé hovězí nudličky tak trochu na způsob kaťáku :-)

Omlouvám se - to je takový nespisovný výraz pro pokrm zvaný „Katův šleh“ (vepřové maso, cibule, kapie, kyselé okurky, kečup a feferonky). Dříve ho mívali téměř v každé restauraci. B.

Napsat příspěvek