Recept Roštěná s blumami, kozím sýrem, flambovaná slivovicí

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Roštěnou nakrájíme na porce, poměrně dost naklepeme, osolíme, posypeme drceným jalovcem a na oleji opečeme (každou stranu asi 8 - 10 min.). Na opečenou roštěnku klademe natenko pokrájené blumy, překryjeme anglickou slaninou, posypeme kozím sýrem (nebo pokryjeme plátkem goudy). Ve vyhřáté troubě zapečeme. Před podáváním si nahřejeme slivovici v naběračce, zapálíme a přelijeme zapečenou roštěnku. Čerpáno z časopisu Víkend magazín.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 02.09.05 vloženo
  • 3346x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g očištěné roštěné
  • 300 g odpeckovaných blum
  • 2 PL kozího sýra (můžeme použít i plátkový sýr gouda)
  • 80 g anglické slaniny
  • 2 PL oleje
  • 1 dl slivovice
  • sůl
  • drcený jalovec.

Doporučená příloha

  • malé bramboráčky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roštěná s blumami, kozím sýrem, flambovaná slivovicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Chilli con carne Chilli con carne
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz