Recept Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné

babi Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na oleji osmažit cibuli do sklovita a přidat česnek. Zamíchat tam rajčata, papriku, pepř, sůl, bazalku a pálivou omáčku. Přikrýt a dusit po 30 minut. Propasírovat, nebo rozmixovat. Na pánvi rozehřát máslo a zamíchat do něj mouku. Usmažit světlou zásmažku a na ni nalít propasírovaná rajčata společně s rajskou pastou a medem. Ještě podusit po 10 minut. TIP: Rusové používají tuto omáčku na různé pokrmy ze zeleniny, masa a ryb.

Recept je z kategorií: Omáčky zeleninové

Nahlásit recept

  • 05.04.06 vloženo
  • 11394x zobrazeno

Ingredience

  • asi na 450 ml
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 na hrubo posekaná cibule
  • 1 velký utřený stroužek česneku
  • 700 g uzrálých rajčat, pokrájených na 1/4
  • 1 malá zelená paprika
  • 1 lžička soli, nebo podle chuti
  • černý pomletý pepř podle chuti
  • 1/2 lžíčky sušené bazalky
  • několik kapek omáčky z pálivých papriček
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce mouky
  • 1 lžíce rajské pasty
  • 1 lžička medu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rajská omáčka - xgoni,

recept jsem si dovezla z Ruska. I když se bazalka používá podstatně míň než na příklad kopr, přece se jenom používá.

Zdraví,

xgoni
63 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné.

najozaj je toto ruská omáčka? s olivovým olejom a bazalkou? nejako sa mi tie ingrediencie do ruskej kuchyne nehodia… .o)

Machnacanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné.

Babi, díky za super recept. Je to zas niečo iné a chutné. Len musím počkať, kým budú na trhu normálne paradajky, lebo tie skleníkové čo sa teraz predávajú nemajú žiadnu chuť. Ale receptík mám už v obľúbených.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Chilli con carne Chilli con carne
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz