Recept Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné

babi Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na oleji osmažit cibuli do sklovita a přidat česnek. Zamíchat tam rajčata, papriku, pepř, sůl, bazalku a pálivou omáčku. Přikrýt a dusit po 30 minut. Propasírovat, nebo rozmixovat. Na pánvi rozehřát máslo a zamíchat do něj mouku. Usmažit světlou zásmažku a na ni nalít propasírovaná rajčata společně s rajskou pastou a medem. Ještě podusit po 10 minut. TIP: Rusové používají tuto omáčku na různé pokrmy ze zeleniny, masa a ryb.

Recept je z kategorií: Omáčky zeleninové

Nahlásit recept

  • 05.04.06 vloženo
  • 11232x zobrazeno

Ingredience

  • asi na 450 ml
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 na hrubo posekaná cibule
  • 1 velký utřený stroužek česneku
  • 700 g uzrálých rajčat, pokrájených na 1/4
  • 1 malá zelená paprika
  • 1 lžička soli, nebo podle chuti
  • černý pomletý pepř podle chuti
  • 1/2 lžíčky sušené bazalky
  • několik kapek omáčky z pálivých papriček
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce mouky
  • 1 lžíce rajské pasty
  • 1 lžička medu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rajská omáčka - xgoni,

recept jsem si dovezla z Ruska. I když se bazalka používá podstatně míň než na příklad kopr, přece se jenom používá.

Zdraví,

xgoni
63 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné.

najozaj je toto ruská omáčka? s olivovým olejom a bazalkou? nejako sa mi tie ingrediencie do ruskej kuchyne nehodia… .o)

Machnacanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rajská omáčka z ruské kuchyně na všechno možné.

Babi, díky za super recept. Je to zas niečo iné a chutné. Len musím počkať, kým budú na trhu normálne paradajky, lebo tie skleníkové čo sa teraz predávajú nemajú žiadnu chuť. Ale receptík mám už v obľúbených.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz