Recept Křupavá semínka v oleji z pražených dýní "kürbis kernöl" Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Když jsem před lety objevila olej z pražených dýňových semínek „kürbis kernöl“, vymyslela jsem, že mohu použít nejen pár kapek na ochucení polévky, ale že zkombinuji s praženými semínky, která nejen sypu do zeleninových salátů, ale jsou i takovou pochutinou na stole. Příprava je jednoduchá a opravdu se to vyplatí. Pražím hlavně semínka slunečnicová, stejně je možné upražit dýňová, sezamová a pak smíchat nebo ponechat každý druh zvlášť. Nesmažit společně, doba pražení se značně liší.

Postup

Na suché pánvi, za stálého prohazovaní, opečeme semínka do zlatohnědé barvy. Horká vysypeme do misky, zakapeme dýňovým olejem, promícháme a nakonec osolíme pode chuti a opět promícháme.

Takhle připravená semínka jsou výborná do polévek, jako posypka zeleninových salátů, bramborového pyré, nebo namazané pečivo máslem semínkama posypané, i jako lahůdková pochutina místo oříšků.

Olej je k dostání v prodejnách Coutry Life, viděla jsem i v Kauflandu.

Recept je z kategorií: Chuťovky


Reklama

Nahlásit recept

  • 24.01.12 vloženo
  • 4864x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 min

Ingredience

  • 200 ml hrnek slunečnicových (dýňových, sezamových) semínek
  • 1 PL Kürbis kernöl (olej z pražených, dýňových semen )
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavá semínka v oleji z pražených dýní "kürbis kernöl"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.12 01:48

esme, tys je fakt oprazeny polila kürbisem? Ano, to je ta stinna stranka seminek a orisku a chipsu - vzeres se do toho a nejde prestat :lol:
Ale kdyz se zadari a posypes salat nebo polivku, je to zase o tridu vejs!

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.12 00:57

Slunečnicová jsem nezkoušela, ale ta dýňová ano.
Nabídli mi to kdysi nejací inostránci na koupališti.
Mají jednu velkou nevýhodu: Vezmeš si jedno a neskončíš dokud není miska prázdná.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz