Recept Pražená pohanková kaša s jogurtovou omáčkou (DIA) Dia Veg

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V misce smíchat jogurt s koriandrem a mátou. Přikrýt a dát do chladničky. Na suché pánvi na nízkém ohni opražit slunečnicová semínka po 2-3min. do křupava. Na teflonové pánvi rozehřát olej na středném ohni, přidat hořčičná semínka a smažit je asi 1min. až začnou praskat. Přidat šalotky, zázvor, česnek a smažit další 2 min. Přidat pohanku a smažit po 2 min. až zavoní. Zalít vše vodou a osolit. Přivéct do varu, přikrýt, snížit teplotu a dusit po 10-12min. do měkka. Zamíchat dovnitř čatní a slunečnicová semínka. Podávat s jogustovou omáčkou. 305kalorií a 12g tuků pro jedni porci. P.S. Doba vaření pohanky je podle její velikosti.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 15.10.03 vloženo
  • 4442x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250ml nízkotučného neochuceného jogurtu
  • 6 lžic posekaného koriandru setého, nebo jiné bylinky
  • 2 lžíce posekané máty, nebo meduňky
  • 6 lžic oloupaných syrových slunečnicových semínek
  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžičky žlutých hořčičných semínek
  • 3 zelené šalotky na tenko nakrájené
  • 3 stroužky česneku na tenké plátky nakrájené
  • 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 250ml celé pražené pohanky (může být i střední, nebo drcená)
  • 500ml vařící vody
  • 3/4 lžičky soli
  • čatní z mangivy, nebo jiného (může být i zavařenina dle chuti)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pražená pohanková kaša s jogurtovou omáčkou (DIA)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz