Recept Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění

Postup

Na trochu pomoučeném vále vyválet těsto na obdélník asi 25 x 35 cm a 7 mm tloustý. Posypat těsto polovinou sýru tak, aby zůstal okraj asi 1 cm bez náplnně. V jedné vrstvě nahoru poskládat plátky sušené šunky a tu posypat zbytkem sýra. Okraje bez nádivky potřít vodou. Srolovat těsto z dlouhé strany na těsný váleček Spoj znovu potřít vodou. Přenést na suchý plech spojem dolů. Roládu zmrazit asi po 45 minut, nebo až je pevná natolik, aby se dala snadno krájet. Předehřát troubu na 220°C. Nakrájet rolku na 7-8 mm plátky a ty poskládat řeznou stranou na plech. Péct po 5 minut, snížit teplotu na 190°C a pokračovat v pečení do té doby, než jsou šnečci propečení a zlatohnědí, což je asi 15 minut. Přendat je na mřížku a nechat zchladnout. Podávat je teplé, nebo pokojové teploty. TIP: Neupečeení šnečci se mohou zabalení zmrazit. Mohou se péct až jeden den před podáváním a proto jsou velice vhodné i pro pohoštění ;o)

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 01.12.05 vloženo
  • 12874x zobrazeno

Ingredience

  • asi na 4 tucty
  • polohrubá mouka na vál
  • asi 500 g zmraženého listového těsta, rozmrazit
  • 110 g sušené šunky jako je prosciutto nakrájené na tenulinké plátky
  • 140 g tvrdého sýra jako je Pecorino, nebo podobného, nastrouhaného

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta, nyní s obrázkem...

Děkuji Ti Pepíčku!

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění.

Ahoj Papajo, děkuji Ti za přečtení receptu i toho cibulového ;o) Zvláště během svátků a návštěv se takovéto dobrůtky vždycky hodí.

Příjemný den Ti přeje,

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění-babi

Tyhle a ty cibulové pro marmeládu jsem si uložila, to bude něco :-) !
Zdraví
P.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění.

marmeládko, tak jsem našla další závitnice/šneky cibulové závitnice a to také moc dobré ;o)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění.

lucianko, ano, někdy se šneci potírají vejcem, ale v tomto případě ne ;o) možná kvůli tomu sýru.

Marmeládo, proč nevyzkoušet recept s ricottou a sluncem sušenými rajčaty, je naprosto super! I ten s těmi houbami!

Pěkný večer Vám oboum přeje,

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění.

Máš pravdu. A ten nápad se zmražováním je skvělý.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění.

marmeládko, co mají ty receptu společného je to, že se něco zavinuje do listového těsta ;o) ale tyto recepty, co jsem přidala já z roce 2002 jsou taktéž výborné (vřele je doporučuji) a nikdo se nepozastavil o mnoho později nad tím, přidat něco podobného. s houbovou nádivkou s ricottou a sluncem sušenými rajčaty Myslím si, že u každého receptu jde o naprosto jiné chutě ;o)

Přeji Ti krásný den!

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění.

Babi,
já je ještě potírám rozšlehaným vejcem :-) aby byly zlaťoučcí…

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní šnečci z listového těsta i pro pohoštění.

Dělám podobné a tady je k nim diskuse

a tady podobný recept takže variant se na tuhle dobrotu může udělat nepočítaně. Ta tvoje obsahuje ovšem skvělé suroviny.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz