Recept Pečené kuře na čínský způsob

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené kuře na čínský způsob

Postup

Pekáč (remosku), ve kterém budeme kuře péci, vymažeme máslem. Kuře naporcujeme na 4 díly a položíme je do pekáče kostmi nahoru. Všechny vyjme­nované potřeby na omáčku spolu dobře promícháme a ku­řecí čtvrtky vzniklou omáčkou zalijeme. Pečeme v dost vyhřáté troubě (200 stupňů) pod alobalem zhruba 40 minut, potom čtvrtky obrátíme a pečeme už bez alo­balu dalších asi 40 minut. Porce na druhé části pečení občas přeléváme vzniklou šťávou, po­kud by se nám zdálo, že se dost odpařila, přiléváme vřelou vodu. Měkké porce kuřete dáváme na nahřátý talíř, štávu vzniklou z omáčky a z toho, co se z ku­řete vypeklo, ochutnáme a po­dle potřeby dochutíme solí, mů­žeme i zastříknout worceste­rem, zjemnit lžičkou másla apod. a můžeme, ale nemusí­me, přelít přes síto. Přidáme na okraj talíře po plátku pomeranče a citrónu a každý si ještě do­chucuje sám. Příloha - brambory na různý způsob, rýže, ale i houskový knedlík, případně vařené těsto­viny, zeleninový i ovocný salát.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 03.01.05 vloženo
  • 47766x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • máslo na vymazání pe­káče
  • na dochucení na 1 porcí 1 plátek citrónu a 1 plátek po­meranče
  • plátek másla pod kuře.
  • Omáčka, ve které kuře pečeme:
  • 1/2 hrnku nadrob­no nakrájené cibule
  • 1/2 až 3/4 hrnku vody
  • asi na 2 prsty v hrnku kečupu nebo rajčato­vého protlaku
  • 2 polévkové lžíce maggi
  • 1 lžíce worceste­ru
  • 1 lžíce soli
  • 1 feferonka (nebo špetička chilli koření)
  • 4 rozetřené stroužky česneku (počítáme 1 na porci).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Pavllusa 28.4.14 10:19

Vyzkoušeli jsme už 2×. Jednou na kuře a podruhé na králíka. Obojí vynikající! Hlavně mladší 6letá dcera, která recept objevila se po tom může utlouct. Jednoduché, rychlé a chutná celé rodině. :o)

Diskuse k receptu Pečené kuře na čínský způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pečené kuře na čínský způsob

Bejen
5 příspěvků 1.7.14 01:10
Vase kure

Je to v troube a vypada to naramne :pankac:

bea234
2 příspěvky 5.7.11 11:06

Opravdu výborné :potlesk: ,teď to dělám po druhé,ale mám málo kuřecího tak jsem přidala vepřové. Jsem zvědavá jak to dopadne. :lol:

rejka
8 příspěvků 16.3.11 11:50

Kuřátko jse povedlo,je to moc dobré jídlo. :palec: :potlesk:

HP-MR-55
8 příspěvků 8.1.11 19:03

Varil som podľa tohto receptu môžem povedať fakt výborné :potlesk:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Jahodový pohár Jahodový pohár
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz