Recept Minutkové Pappardelle - těstoviny, olivy, tymián a citron

babi Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařit nudle do al dente, podle návodu na balení. Slít je a uschovat 250 ml jejich vody. Během vaření těstovin vložit do mixeru, nebo robota z noži olivy, petržel, olej, tymián, citronovou kůru i pomerančovou a lupínky chili papričky. Rozsekat vše na hrubé pyré a vložit do velké mísy na podávání těstovin. Přidat uvařené slité těstoviny, vše smíchat a přidat 4 lžíce uschované vody (přidat po lžících tolik vody co je nutné, protože Pappardelle rychle absorbuje vodu). Omáčka má přilnout k těstovinám a nemá být suchá. Ihned podávat s nějakým chutným listovým salátem. recept Martha Stewart

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 31.10.06 vloženo
  • 5960x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1/2 lžičky soli do vody
  • 225 g suchých nudlí (pappardelle), nebo jiné dlouhé ploché těstoviny
  • 16 vypeckovaných oliv, nejlépe kalamata
  • kytička plocholisté petrželky, ale kudrnka může být
  • 2 lžíce olivového panenského oleje
  • 1 lžíce čerstvého tymiánu, nebo lžička sušeného
  • kůra z 1 citronu na hrubo posekaná
  • kůra ze 1/4 pomeranče na hrubo posekaná
  • 1/4 lžičky rozdrcených sušených chili lupínků, nebo podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Minutkové Pappardelle - těstoviny, olivy, tymián a citron

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz