Recept Ledovky Pra

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto (tuk si včas vyndáme z chladničky, aby byl měkký). Mouka je uvedena takto, nevím proč, zda nebyla polohrubá nebo ta kombinace měla nějaký smysl. Těsto necháme odpočinout. Z vyválené placky vykrajujeme plná kolečka. Pečeme dorůžova. Předem si připravíme z mléka mouky, žloutků, cukru a vanilky kaši, kterou vaříme ve vodní lázni do zhoustnutí, necháme prochladnout. Utřeme máslo s cukrem a postupně vmícháme zchladlou kaši. Kolečka spojíme krémem a potíráme citrónovou polevou, zdobíme polovinou mandle nebo podle své fantazie. Tento recept je od babičky a bylo to vždy nejoblíbenější cukroví.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 06.12.06 vloženo
  • 7134x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g mouky(1/2 hladké,1/2 hrubé)
  • 300 g 100%tuku Omega
  • 200 g cukru moučky
  • na špičku nože amonia
  • 1 vejce
  • 150 g mletých oříšků
  • lžičku skořice
  • z 1/2 citrónu kůru a šťávu
  • Krém na slepování:
  • 1/4 l mléka
  • 30 g hladké mouky
  • 2 žloutky
  • 60 g cukru a trochu vanilky
  • 120 g másla
  • 100 g cukru
  • na polevu - moučkový cukr a citrónová šťáva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ledovky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ledovky

Vali
1326 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ledovky (PRA)

Zuzanko -snad ano, to by mohli říci znalejší, jen si myslím že v tom případě ne jen na špičku nože, ale celý(myslím ten prášek do pečiva), amonium bude asi účinnější. Dnes mi ho chtěl manžel v drogerii koupit a neměli ho, prý bude zítra, tak asi je používané v této době. Tak dej vědět jak to dopadlo :-)))

Machnacanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ledovky (PRA)

Valinko, dalo by sa namiesto amonia použiť prášok do pečiva, alebo sodu? Chcela by som recept skúsiť, je to zas niečo iné. Ďakujem

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz