Recept Křupavé smažené tofu s arašidovou omáčkou z Thajska

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Křupavé smažené tofu s arašidovou omáčkou z Thajska

Postup

Zabalit tofu do tří vrstev kuchyňského papírového ubrousku, položit nahoru destičku a zatížit ji. Nechat stát po 4 hodiny. Před podáváním nakrájet tofu na 2cm kostičky. Osmažit je ve hlubokém oleji do hněda a osušit je na ubrousku. Podávat je horké s omáčkou. Ozdobit chili papričkou a čerstvým koriandrem, chcete-li. Arašidová omáčka: Smíchat kořen koriandru, chili, cukr, česnek a ocet v kastrolku a zahřívat, až se cukr rozpustí. Zamíchat dovnitř arašidové máslo a kokosové mléko a nechat prohřát. Posypat posekaným koryandrem a chili papričkou, chcete-li. P.S. Jeden z nejznámějších předkrmů thajské kuchyně.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 25.02.04 vloženo
  • 7242x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 x 300g balení pevného tofu, odkapané na ubrousku
  • olej na hluboké smažení
  • Arašidová omáčka:
  • 1 čerstvý kořen koriandru setého posekaného
  • 1 malá čerstvá chili peprička na jemno posekaná
  • 2 stroužky česneku rozdrceného
  • 1 lžíce cukru
  • 2 lžíce rýžového octa, nebo jablečného
  • 6 lžíc jemného arašidového másla (nebo rizmixovaných arašídů na pastu)
  • 4 lžíce kokosového mléka z konzervy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavé smažené tofu s arašidovou omáčkou z Thajska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz