Recept Křupavé kroketky ze sýra s modrou plísní pro pohoštění

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Křupavé kroketky ze sýra s modrou plísní pro pohoštění

Postup

Propasírovat brambory a vpracovat dovnitř sýr, uvařená vejce a Worcestershire omáčku. Osolit a opepřit. Směs rozdělit asi na 20 stejných kousků a ty vyformovat do tvaru korkových zátek asi 2.5cm dlouhých. Obalit je v mouce, vejci a strouhance. Chcete-li mít krokety opravdu křupavé, tak je znovu obalit ve vejci a strouhance. Vložit je od chladničky na 30min. (nebo je zmrazit pro strýčka Příhodu a před smažením je nechat rozmrazit při pokojové teplotě po 1 hodinu). Osmažit krokety na všech stranách do zlatohněda. Osušit je na brousku a udržovat je teplé do podávání. Podávat s nějakou pikantní namáčecí omáčkou.

Recept je z kategorií: Recepty na Silvestr Smažené sýry Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 13.08.03 vloženo
  • 8058x zobrazeno

Ingredience

  • Asi na 24 kroket.
  • 350g uvařených moučných brambor
  • 75g krémového sýra s modrou plísní jako je Stilton, nebo podobný, rozdrobený
  • 3 na tvrdo uvařená vejce, oloupaná a posekaná
  • trochu Worcestershire omáčky
  • trochu mouky
  • 1- 2 vašlehaná vejce
  • 4 -6 lžic strouhanky
  • olej na smažení
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Vaše oblíbená namáčecí omáčka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavé kroketky ze sýra s modrou plísní pro pohoštění

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Křupavé kroketky ze sýra s modrou plísní pro pohoštění

babi
6360 příspěvků 25.2.11 16:32

Murka02, mas pravdu, krokety jsou snadne a navsteva casto odchazi s vytistenym receptem :wink:

Labužník Murka02
8 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Křupavé kroketky ze sýra s modrou plísní pro pohoštění.

Mňam, mňam, to musí být dobrůtka. Díky babi.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz