Recept Křupavé hrudky, nugátové kopečky, mrkvové kuličky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Křupavé hrudky:
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme cukr. Necháme zkaramelizovat. Přisypeme ořechy, skořici a vlijeme smetanu. Vaříme do zhoustnutí. Odstavíme a přimícháme kukuřičné lupínky. Na alobalu tvoříme lžící hrudky. Necháme ztuhnout. (je to dost sladké a lepivé)

Nugátové kopečky:
Ve vodní lázni do hladka rozpustíme čokolády, tuk a přimícháme smetanu. Necháme vychladnout. Našleháme v mixéru do tuhé hmoty. Naplníme sáček a stříkáme na alobal kopečky. Zdobíme ořechy,perličkami. Necháme ztuhnout. (rozehřátou čokoládou vytřeme papírové košíčky a po ztuhnutí plníme nugátem)

Mrkvové kuličky:
Mrkev s cukrem uvaříme na kaši. Nepřidávat vodu! Necháme vychladnout. Přidáme mleté ořechy, šťávu a nastrouhanou kůru z citronu. Z hmoty tvoříme placičky do kterých zabalíme lískový oříšek. Nakonec je obalujeme v hrubém krystalu. (sladkokyselá chuť -docela zajímavé)

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.12.08 vloženo
  • 4592x zobrazeno

Ingredience

  • Křupavé hrudky
  • 80 g másla
  • 360 g cukru krupice
  • 100 g ořechů(sekaných nebo mletých)
  • 1 lžička skořice
  • 1 sladká smetana
  • 160 g kukuřičných lupínků
  • Nugátové kopečky
  • 200 g nugátové čokolády
  • 150 g hořké čokolády
  • 100 g bílé čokolády
  • 100 g ztuženého tuku( Cera,..)
  • 2 dl sladké smetany
  • ořechy,perličky,.. na ozdobu
  • Mrkvové kuličky
  • 1 šálek jemně nastrouhané mrkve
  • 1 šálek cukru krupice
  • 1 citron
  • 2 lžíce mletých ořechů
  • celé lískové oříšky
  • hrubý krystal na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavé hrudky, nugátové kopečky, mrkvové kuličky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz