Recept Křupavé hrudky, nugátové kopečky, mrkvové kuličky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Křupavé hrudky: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme cukr. Necháme zkaramelizovat. Přisypeme ořechy, skořici a vlijeme smetanu. Vaříme do zhoustnutí. Odstavíme a přimícháme kukuřičné lupínky. Na alobalu tvoříme lžící hrudky. Necháme ztuhnout. (je to dost sladké a lepivé) Nugátové kopečky: Ve vodní lázni do hladka rozpustíme čokolády, tuk a přimícháme smetanu. Necháme vychladnout. Našleháme v mixéru do tuhé hmoty. Naplníme sáček a stříkáme na alobal kopečky. Zdobíme ořechy,perličkami. Necháme ztuhnout. (rozehřátou čokoládou vytřeme papírové košíčky a po ztuhnutí plníme nugátem) Mrkvové kuličky: Mrkev s cukrem uvaříme na kaši. Nepřidávat vodu! Necháme vychladnout. Přidáme mleté ořechy, šťávu a nastrouhanou kůru z citronu. Z hmoty tvoříme placičky do kterých zabalíme lískový oříšek. Nakonec je obalujeme v hrubém krystalu. (sladkokyselá chuť -docela zajímavé)

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené

Nahlásit recept

  • 02.12.08 vloženo
  • 4918x zobrazeno

Ingredience

  • Křupavé hrudky
  • 80 g másla
  • 360 g cukru krupice
  • 100 g ořechů(sekaných nebo mletých)
  • 1 lžička skořice
  • 1 sladká smetana
  • 160 g kukuřičných lupínků
  • Nugátové kopečky
  • 200 g nugátové čokolády
  • 150 g hořké čokolády
  • 100 g bílé čokolády
  • 100 g ztuženého tuku( Cera,..)
  • 2 dl sladké smetany
  • ořechy,perličky,.. na ozdobu
  • Mrkvové kuličky
  • 1 šálek jemně nastrouhané mrkve
  • 1 šálek cukru krupice
  • 1 citron
  • 2 lžíce mletých ořechů
  • celé lískové oříšky
  • hrubý krystal na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavé hrudky, nugátové kopečky, mrkvové kuličky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz