Recept Koláč s rebarborou a sušenými jahodami - Tarte a la rhubarbe & aux fraises s

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Koláč s rebarborou a sušenými jahodami - Tarte a la rhubarbe & aux fraises s

Postup

Jeden den dopředu namočíme sušené jahody do octové vody.
Druhý den ráno oloupeme rebarboru, nakrájíme na menší kousky, dáme do cedníku a zasypeme cukrem.
Připravíme máslové těsto. Zpracujeme mouku, změklé máslo a cukr. Přidáme vejce a vodu. Dáme do lednice minimálně na 1 hod odpočinout.
Před pečením rozložíme rebarboru a jahody na ssavý papír. Připravíme krém našleháním vejce, cukru, vanil.cukru a kysané smetany.
Odpočinuté těsto rozválíme na velikost kulaté formy a formu jím vyložíme. Dno těsta hustě posypeme semolin, rozložíme odsáté ovoce a zalejeme krémem.
Ihned dát do trouby a péct na 200°C asi 35min.

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.06.10 vloženo
  • 3802x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 300g rebarbory
  • 100g sušených jahod
  • těsto :
  • 200g hladké mouky
  • 100g másla
  • 1 PL jemného cukru
  • 1 vejce
  • 2 PL studené vody
  • špetka soli
  • krém:
  • 75g jemného cukru
  • sáček vanilkového cukru
  • 2 celá vejce
  • 25cl kysané smetany
  • hrst semolin - jemná

Doporučená příloha

  • zmrzlina, káva…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s rebarborou a sušenými jahodami - Tarte a la rhubarbe & aux fraises s

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
reladis
73 příspěvků 14.06.10 18:30
Re: Koláč s rebarborou a sušenýma jahodama - Tarte a la rhubarbe

Diskuzní fóra Labužníka: Začínáme od píky: Semolina?

 
babi
6360 příspěvků 14.06.10 06:33
Re: Tarte a la rhubarbe & aux fraises sechees

karminku, to je krupicka, ale muze to take znamenat hrubou mouku, zalezi v jakem jazyce…

 
karminek
757 příspěvků 13.06.10 23:08
Re: Tarte a la rhubarbe & aux fraises sechees

Semolin - was ist das?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz