Recept Koláč s rebarborou a sušenými jahodami - Tarte a la rhubarbe & aux fraises s

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Koláč s rebarborou a sušenými jahodami - Tarte a la rhubarbe & aux fraises s

Postup

Jeden den dopředu namočíme sušené jahody do octové vody.
Druhý den ráno oloupeme rebarboru, nakrájíme na menší kousky, dáme do cedníku a zasypeme cukrem.
Připravíme máslové těsto. Zpracujeme mouku, změklé máslo a cukr. Přidáme vejce a vodu. Dáme do lednice minimálně na 1 hod odpočinout.
Před pečením rozložíme rebarboru a jahody na ssavý papír. Připravíme krém našleháním vejce, cukru, vanil.cukru a kysané smetany.
Odpočinuté těsto rozválíme na velikost kulaté formy a formu jím vyložíme. Dno těsta hustě posypeme semolin, rozložíme odsáté ovoce a zalejeme krémem.
Ihned dát do trouby a péct na 200°C asi 35min.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 12.06.10 vloženo
  • 3878x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 300g rebarbory
  • 100g sušených jahod
  • těsto :
  • 200g hladké mouky
  • 100g másla
  • 1 PL jemného cukru
  • 1 vejce
  • 2 PL studené vody
  • špetka soli
  • krém:
  • 75g jemného cukru
  • sáček vanilkového cukru
  • 2 celá vejce
  • 25cl kysané smetany
  • hrst semolin - jemná

Doporučená příloha

  • zmrzlina, káva…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s rebarborou a sušenými jahodami - Tarte a la rhubarbe & aux fraises s

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
reladis
74 příspěvků 14.06.10 18:30
Re: Koláč s rebarborou a sušenýma jahodama - Tarte a la rhubarbe

Diskuzní fóra Labužníka: Začínáme od píky: Semolina?

 
babi
6360 příspěvků 14.06.10 06:33
Re: Tarte a la rhubarbe & aux fraises sechees

karminku, to je krupicka, ale muze to take znamenat hrubou mouku, zalezi v jakem jazyce…

 
karminek
757 příspěvků 13.06.10 23:08
Re: Tarte a la rhubarbe & aux fraises sechees

Semolin - was ist das?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz