Recept Kalbsleber mit Zwiebeln und Äpfeln - telecí játra

babi Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Oloupat cibule a nakrájet je na kolečka. Oloupat jablka, zbavit je jadřinců a nakrájet na silnější plátky. Osmažit cibuli a jablka na trošce tuku do zlatohněda, vyjmout a uchovat teplé. Odblanit játra, opláchnout je a osušit. Opepřit je a obalit v mouce. Osmažit je na obou stranách do hněda. Osolit. Podávat játra obložená jablky a cibulí.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 08.10.02 vloženo
  • 4506x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 cibule
  • 2 jablka
  • vepřové sádlo, nebo tuk dle Vaší chuti
  • 4 silnější plátky telecích jater
  • sůl a pepř
  • 2 lžíce mouky

Doporučená příloha

  • Petrželkové brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kalbsleber mit Zwiebeln und Äpfeln - telecí játra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz