Recept Ježek

sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z bílků, vody a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něho cukr.Opatrně po částech zamícháváme polohrubou mouku a vychladlé rozpuštěné máslo. Pak zamícháme sekané vlašské ořechy a rozinky nebo kandované ovoce.Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy srnčího hřbetu a pečeme při 175 stupních zhruba 30 minut. Před vyndáním z trouby se píchnutím špejle přesvědčíme zda je moučník dobře propečený. Vychladlého ježka polijeme čokoládovou polevou a posypeme mandlovými lupínky.

Recept je z kategorií: Sladké chlebíčky

Nahlásit recept

10.02.08 vloženo
4049x zobrazeno

Ingredience

4 bílky
špetka soli
2 lžíce studené vody
120g cukru
120g polohrubé mouky
60g rozpuštěného másla
50g sekaných ořechů
rozinky nebo kandované ovoce
čokoládová poleva
mandle

Doporučená příloha

Dobrá voňavá káva i vídeňská může být.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ježek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ježek

sivakova

489 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Ježek.

Ježka jsem pekla v sobotu na včerejší návštěvu.Upekla jsem a ozdobila přesně podle receptu.Po obědě jsme uvařili velmi dobré kafíčko z čerstvě mleté kávy. Ježka jsme nakrájeli a ozdobili šlehanou smetanou. Věřte, nemělo to chybu. Zdraví Libuše.

Napsat příspěvek