Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jehněčí hřbet s cibulkami a novými brambůrky
Bunter Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Jehněčí maso nakrájíme na středně velké kousky, cibulky oloupeme a polovinu z nich nakrájíme na tenká kolečka, brambůrky omyjeme a utřeme drsnou utěrkou, neškrábeme! Pekáček vymažeme sádlem, vlijeme olej, přidáme šalvěj, bobkové listy a rozmarýn a celé i nakrájené cibulky. Přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme. Pečeme v troubě, rozpálené na 230°C. V polovině této doby pečení přidáme brambůrky a občas vše zamícháme vařečkou. Podáváme horké.
Recept je z kategorií: Jehněčí a kůzlečí maso
- 19.05.04 vloženo
- 10144x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1000 g jehněčího hřbetu
- 750 g nových brambůrků
- 400 g mladých cibulek
- 30 g škvařeného vepřového sádla
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- několik větviček čerstvého rozmarýnu
- několik lístků čerstvé šalvěje
- 2 až 3 bobkové listy
- sůl
- mletý pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jehněčí hřbet s cibulkami a novými brambůrky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
