Recept Jedinečný nadívaný kapr vhodný i pro Štědrý večer

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Sušené švestky uvaříme a umeleme. Na drobno pokrájenou cibuli osmažíme na polovině másla a oleje, přidáme švestky, pomleté ořechy, okořeníme a dobře promícháme. Očištěného kapra nařízneme na hřbetě několika hlubokými řezy a naplnéme je připravenou náplní. Otvory zašijeme, nebo sepneme kuchyňskými jehlami. Kapra osolíme, opepříme a upečeme ho na pekáči podlitého zbytkem másla s olejem. Kapra podáváme se studenou omáčkou. Omáčka: Smíchat majonézu, jablko, hořčici a celer. Přidat citronovou šťávu, cukr sůl a pepř podle chuti. Nechat vychladit v chladničce do upotřebení.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 06.12.03 vloženo
  • 3773x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kapřík asi 1.3-1.4 kg
  • 120g sušených švestek
  • 120g ořechových jader na sucho opražených
  • 3 lžíce másla + 3 lžíce oleje
  • pepř a sůl podle chuti
  • Omáčka:
  • 100g na hrubo nastrouhaného jablka
  • 100g nastrouhaného syrového celeru
  • 100g neochucené majonézy
  • trochu citronové šťávy podle chuti
  • 1 lžička pikantní hořčice
  • cukr podle chuti
  • sůl a bílý pepř podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jedinečný nadívaný kapr vhodný i pro Štědrý večer

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz