Recept Jachne
jolana Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1.Cibulu spenime na oleji, pridame maso, osolime , okrenime, chvilku oprazime, prikryjeme pokrievkou a dusime. 2.Repu olupeme a bud nakrajame na kocky alebo nahrubo nastruhame. 3.Ked mame maso do troch stvrtim udusene pridame repu, za obcasneho miesania mierne oprazime, podlejeme vyvarom a udusime. 4. Cesnak pretlacime, pridame stipku soli, polku az 1 vytlaceny citron alebo primerane octu (podla chuti) a primesame k masku uplne na konci varenia. Nechame kratucko prejst varom a odstavime. Podavame s ryzou alebo burgul/bulgur. Dobra je aj knedla-hlavne zemiakova alebo zemiaky ;-) Dobru chut :) Pozn.:.. tak isto pripravujeme s mrkvou, akurat ju neobvarame ani nestruhame, len pokrajame na hrubsie kolieska a pridavame k masu skor.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 06.01.10 vloženo
- 3551x zobrazeno
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 500-600 gr dobreho mladeho hovadzieho masa narezaneho na kocky
- 2-3 cervenej repy trocha obvarenej
- mlete cierne korenie
- cibula narezana na drobno
- hlavka cesnaku
- 1 citron alebo ocot
- voda/vyvar na podliatie
- sol
- na dochutenie susena drvena mata (kto chce)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jachne
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Jachne
hm, keď som videl dusenú hovädzinu s cviklou napadlo ma že nepolievková varianta boršču, a ono je to jordánske… určite to však bude dobré.
5068 příspěvků 11.1.10 15:21
Martine, dobru chut
.. dakujem za spravu, ktora sa naramne
hodila> pecenu s pecenym cesnakom chystam v stredu pre hosti 
…pepicek nelže
Pepíček pod tímhle smajlíkem sliboval palec nahoru
Vyzkoušel jsem k nedělnímu podvečernímu obědu. S pečenou řepou i s pečeným česnekem. Bylo (byla?) výborná, nezbyla ani kapička omáčky. Místo máty jsme rozdrvil pytlíček mátového čaje a jako přílohu bramborové noky. Jolanko (Y).
5068 příspěvků 7.1.10 05:57
Martine, urcite ze ano
Ak ju upecies , tak pridaj cesnak upeceny. To ma
teraz napadlo.. to skusim tiez. Urcite to bude fajnove . Takze dakujem aj ja
tebe 
Dobru noc
Jolanko, prosím tě dala by se řepa přidat až ke konci vaření, třeba předem upečená v troubě? Myslím, že dlouhé vaření jí nesvědčí. Recept se mi moc líbí.