Recept Hubičky Pra

kltko Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

prepis receptu z knihy Jedlá a nápoje našich predkov, autorka R. Stoličná. Autorka vychádza z receptov siahajúcich od novších prameňov cez recepty zozbierané v etnografických výskumoch až ku Prvej kuchárskej knihe v slovenskej reči od Jána Babilona z roku 1870. Recept je z Dolnej Súče.

Postup

Bravčové vnútornosti pokrájame na drobné kúsky a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení ich zahustíme zátrepkou z mlieka, múky smotany a dochutíme octom. Podávame s chlebom.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 19.01.10 vloženo
  • 2117x zobrazeno

Ingredience

  • bravčové vnútornosti;
  • srdce, pečeň /játra/, obličky, pľúcka
  • mlieko
  • múka
  • smotana
  • soľ
  • ocot

Doporučená příloha

  • chlieb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hubičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hubičky

martinsog
103 příspěvků 20.1.10 03:19
Re: Hubičky (PRA)

No myslím, že „bosá“ kuchárka na finálny efekt byť nemusí, ale ak ju treba bozkať a je pekná… Prečo nie. :-)))

casino
4498 příspěvků 19.1.10 23:59
Re: Hubičky (PRA)

Čto takoje „Hubičky“? Asi ne totéž co „bosky“ nebo „pusinky“ :-))) Podle receptu by se to mohlo klidně jmenovat „Pajšl“, ale už by to neznělo tak poeticky :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Květáková polévka Květáková polévka
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz