Recept Hubičky Pra

kltko Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

prepis receptu z knihy Jedlá a nápoje našich predkov, autorka R. Stoličná. Autorka vychádza z receptov siahajúcich od novších prameňov cez recepty zozbierané v etnografických výskumoch až ku Prvej kuchárskej knihe v slovenskej reči od Jána Babilona z roku 1870. Recept je z Dolnej Súče.

Postup

Bravčové vnútornosti pokrájame na drobné kúsky a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení ich zahustíme zátrepkou z mlieka, múky smotany a dochutíme octom. Podávame s chlebom.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 19.01.10 vloženo
  • 2036x zobrazeno

Ingredience

  • bravčové vnútornosti;
  • srdce, pečeň /játra/, obličky, pľúcka
  • mlieko
  • múka
  • smotana
  • soľ
  • ocot

Doporučená příloha

  • chlieb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hubičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hubičky

martinsog
103 příspěvků 20.1.10 03:19
Re: Hubičky (PRA)

No myslím, že „bosá“ kuchárka na finálny efekt byť nemusí, ale ak ju treba bozkať a je pekná… Prečo nie. :-)))

casino
4497 příspěvků 19.1.10 23:59
Re: Hubičky (PRA)

Čto takoje „Hubičky“? Asi ne totéž co „bosky“ nebo „pusinky“ :-))) Podle receptu by se to mohlo klidně jmenovat „Pajšl“, ale už by to neznělo tak poeticky :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Hruškový koláč Hruškový koláč
Ořechový koláč Ořechový koláč
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz