Recept Guacamole
pepicek Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Rozkrojte avokáda na půl, vydloubněte pecku a vydlabejte dužninu lžičkou. Rozmačkejte vydlabanou dužninu v misce vidličkou a přidávejte citronovou šťávu. (pokud chcete opravdu jemné guacamole použijte mixér). Osolte a přidejte najemno nasekané chilli papričky, omáčku a opepřete. Před podáváním uschovejte v lednici. *A aby to nebyla nuda, mám pro Vás variace, kombinujte podle chuti :)* Přidejte dva utřené nebo propresované stroužky česneku. Nebo co takhle 2 lžičky sušené cibule a nebo oboje s česnekem. Další varianta je přidat půl lžičky celého koriandru. A nebo můžete guacamole smíchat s majonézou a dosáhnout tak krásně jemné konzistence ... A co třeba rozsekat jedno rajče na drobno a vmíchat Pro slavnostní příležitosti můžete ozdobit měsíčky nakrájených rajčat, nebo petrželovou natí Jedna Los Angeleská restaurace podává guacamole v misce dovnitř jsou zapíchané cca 5cm dlouhé řapíky celeru a vše je posypáno mletou paprikou.Prostě možností je X :)
Recept je z kategorií: Studené omáčky
- 8985x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Ingredience
- 2 větší zralá avokáda
- 2-3 lžíce citronové šťávy (nebo podle chuti)
- sůl (cca půl lžičky)
- pepř
- 2-4 sterilované zelené feferonky (zbavené semínek a nasekané na drobno)
- trochu ostré chilli omáčky nebo podrcených sušených chilli papriček
Doporučená příloha
Toto je příloha sama o sobě k mexickým jídlům, obzvláště dobrá k fajitas nebo jiným plackám
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Guacamole
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Guacamole