Recept Dánské pochutiny III - Sexted"Smørrebrød"vhodných pro párty

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

I Na tlalířek se položí list salátu a na něj namazaný chléb máslem. Nahoru se položí několik plátků lososa, citron a vše se dobře opepří. II Na talířek se položí krajíc chleba namazaný máslem. Na něj se položí hromádky posekané ředkvičky a pažitky a na ně filátko sledě. Nahoru se položí kroužek cibule a do jeho středu se opatrně vloží syrový žloutek. Vše se ozdobí lístkem bylinky a ředkvičkou na které byla nožíkem odstraněna červená část do tvaru kříže (Dánská vlajka). III Na talířek se položí krajíc chleba a na něj několik plátků rolády. Nahoru do řady se poskládají proužky aspiku a na ně kroužky cibule. Uprostřed se vše posype patrželkou. IV Na talířek se položí chléb potřený salátem. Nahoru se položí dvě čtvrtky vajíčka. Vše se posype petrželkou. V Na talířek se položí list salátu a na něj chléb. Nahoru se položí plátek šunky a na tu kopeček italského salátu, který se posype petrželkou. VI Na chléb se do kopečku bohatě navrší maso a na to se položí do malé prohlubinky žloutek. Do každého rohu chleba se položí jedna z příloh, jako je cibule, kapary, křen a řepa. Talířek se ozdobí petrželkou. P.S. Dánský chléb je hranatý a podává se rozkrojený na trojůhelníky, obdélníky, nebo celý.

Recept je z kategorií: Obložené chleby

Nahlásit recept

  • 05.05.06 vloženo
  • 5606x zobrazeno

Ingredience

  • množství dle stolovníků
  • I Uzený losos - Røget laks:
  • plátky uzeného lososa
  • půlměsíček citronu
  • bílý chléb
  • máslo na pomazání
  • čerstvě pomletý černý pepř
  • salátový list na ozdobu
  • II Uzený sleď (slunce nad Gudhjem) - Røget sild (Sol over Gudhjem):
  • černý chléb
  • máslo na pomazání
  • filé uzeného sledě
  • syrový žloutek
  • kroužek cubule
  • na jemno posekaná ředkvička
  • na jemno posekaná pažitka
  • celá ředkvička
  • list bylinky na ozdobu
  • Klobásková roláda - Rullepølse:
  • plátky rolády
  • proužky aspiku
  • kroužky cibule
  • posekaná petrželka
  • IV Ruský salát - Russisk salat:
  • salát ze sleďů po rusku (s cibulí, červenou řepou a s pyrém ze sladko-kyselých naložených sleďů)
  • černý chléb
  • na tvrdo vařené vejce
  • posekaná petrželka
  • V Šunka s italským salátem - Skinke med italiensk salat:
  • vařená šunka
  • italský salát (zelený zahradní hrášek, mrkev a majonéza)
  • bílý chléb
  • posekaná petrželka
  • list salátu
  • VI Zdobený tatarský steak - Tatar med garniture:
  • pomleté syrové hovězí filé
  • syrový žliutek
  • na jemno posekaná cibulka
  • na jemno posekaná nakládaná řepa
  • kapary
  • nastrouhaný křen
  • černý chléb
  • snítka petrželky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dánské pochutiny III - Sexted"Smørrebrød"vhodných pro párty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dánské pochutiny III - Sexted"Smørrebrød"vhodných pro párty

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánské pochutiny III - Sexted¨Smørrebrød¨vhodných p

Mnohokrát Ti, dobrá vílo, dekuji. Vím jak chleby vypadají, spís mi chybely ty malé chutné „ozdobicky“, protoze namazat chleba, na to list salátu a nejakou uzeninu zvládnu, ale chybel mi tu aspik, kyselá okurcicka, tamhle zase kren atd. - to bych mohla pokracovat do nekonecna. Tvoje recepty jsou presne to co mi chybelo a tudíz opet 1000 díky.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánské pochutiny III - Lindo,

nafotila jsem pro Tebe všech 18 obložených chlebů, takže máš zájem, můžu Ti je poslat na Tvoji e-mailovou adresu. Člověk dostane lepší představu, když vidí obrázek…

Přeji Ti příjemný den!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz