Recept Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařit brambory do měkka. Ve Wok kotlíku, nebo na velké pánvi rozpálit olej a používáte-li nějaké maso tak ho na něm osmažit. Vyjmout maso a do Wok kotlíku vložit karí pastu. Zahřívat ji do té doby než zavoní, což je asi 1 minuta. Přidat cibuli a za stálého míchání ji osmažit do měkka. Přilít mléko, přidat omáčku, kůru, šťávu a rajčata. Přivéct do varu. Přidat uschované maso, nebo používáte-li krevety tak přidat ty a potom brambory s bazalkou. Pomalinku nepřikryté vše dusit asi 5 minut a během té doby několikrát zamíchat. Ihned podávat. TIP: červené karí najdete u receptu "ZDE":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=16448

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 01.02.06 vloženo
  • 8380x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 střední olejnaté brambory (asi 800 g), oloupané a nakrájené na jednosoustové kostky
  • 500 g kuřecího masa ze stehýnek (vrchní část nohy), nebo libového vepřového z panenky, nebo hovězího z roštěnce, nakrájené na proužky, nebo se mohou použít krevety
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce červeného karí v pastě
  • 1 střední cibule rozkrojená napůl a potom na plátky
  • 370 ml kokosového mléka z konzervy
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžička nastrouhané kůry z limetky
  • 1 lžíce šťávy z limetky
  • 2 střední uzrálá rajčata, oloupaná a posekaná na drobno
  • proužky čerstvé bazalky

Doporučená příloha

  • misky s napařenou rýží

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska

milý kardo, udělals mi velkou radost, žes recept vyzkoušel. Jsem ráda, že Tobě také chutnal. Nedávno jsem u Alberta koupila červené i zelené karí v sáčcích. Avšak jaké je, to ještě nevím.

Asijské kuchyni Zdar!

karda
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska (R).

Babi, konečně jsem se k tomuto receptu dostal a nazval jsem jej „…I moje oblíbené z Thajska“. Je fakt, že ta kari pasta v poslední době zmizela ze supermarketů, ale myslím, že v Japan shopu ji mají i zelené kari. Je to v těch větších oválných krabičkách a je vynikající.
Díky za recept!!

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku, červené to sice je, ale karí to není...

obrázek se někam zatoulal. Tento obrázek už domov má. Posílám Ti ten správný obrázek znovu.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska (R).

ivo, dík za radu pro karminka ;o) pro ty co nedostanou koupit pastu, tak zde je návod na její přípravu červené karí

alco, ani nevíš jakou radost jsi mi udělala ;o) Děkuji Ti mockrát!

Scarlet a Ty také ;o) Hned mám více chuti do psaní receptů. Co se týče té autentičnosti, někdy mě některé přidané recepty a jejich zařazení opravdu zaráží…

Všem Vám přeji dobrou noc!

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska (R).

Alco díky za doporučení! Jdu nakoupit karí. Recepty od Babi jsou fakt skvělé.
Právě ta autentičnost je mně milá. Žádný z jejích receptů nezklamal mé chuťové buňky.

Alco a Babi,
přeji Vám, ale i všem vyznavačům dobrého papáníčka hezký den.

alca
148 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska (R).

Připravuji často, velmi dobré, rychlé, autentické. Doporučuji :-))

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska (R).

Další receptík z mojí oblíbené asijské kuchyně. Už je v oblíbených.
Babi děkuji.
Hezký večer!

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska (R).

Má ji Albert i Tesco. Jinde jsem se po ní dosud nedívala.

karminek
757 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové červené karí - moje nejoblíbenější z Thajska (R).

kde si sehnala tu kari pastu
díky

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz