Recept Bostrenco

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bostrenco

Postup

Uvařit rýži v trochu osolené vodě do měkka. Vložit ostatní ingredience do kastrolu a vařit je za stálého míchání po několik minut. Potom zamíchat dovnitř rýži. Je-li směs příliš suchá, tak přidat trochu vlažného mléka. Vložit směs do máslem vymazané velké dortové formy se snimatelným okrajem a péct v předehřáté troubě na nižší teplotu po 1 hodinu. Vyjmout z formy na servírovací mísu a před podáváním pocukrovat mletým cukrem. TIP: Nemáte-li velkou formu, upečte z poloviční dávky, nebo ve dvouch formách.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 27.04.03 vloženo
  • 6533x zobrazeno

Ingredience

  • 500g rýže
  • 1l mléka
  • 300g cukru, nebo 10 lžic medu
  • 3 vejce
  • nastrouhaná kůra z vosku zbaveného 1 pomeranče a 1 citronu
  • 300g bílé strouhanky
  • 200g hrozinek
  • 3 štamprdlata rumu
  • 6 hrníčků espresso kávy
  • 150g sušených fíků, na jemno nakrájených
  • 150g kukuřičné moučky
  • 200g kakaa v prášku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 kg hrušek a jablek, na kostky, nebo plátky nakrájených
  • mletý cukr na posypání.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bostrenco

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bostrenco

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bostrenco - Ivano,

promiň, nikdy jsem si nevšimla Tvého komentáře. Děkuji Ti za upozornění. Koláč jsem pekla, ale máš pravdu, že ve velké formě viz obrázek. Ne všichni však mají velké formy a tak jsem na Tvůj popud přidala do receptu poznámku. Byla by škoda, aby recept Labužníci nevyzkoušeli, protože dobrý je.

Přeji Ti dobrou noc!

ifka
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bostrenco.

Babi, je to dobrý koláč, ale už jste někdy viděla dortovou formu na pružinu, do které se vejde 1 l mléka a 2,8 kg (drobotu nepočítám) suchých potravin. Jo, z to všeho se skládá tenhle recept, takže ve výsledku je toho na 4 běžné dortové formy.
Přiznávám, že jsem naletěla. Až když jsem viděla to hrnečku vař v kastrolu s mlékem, tak mi napadlo ty hmotnosti sečíst. Ale mám vás stejně za dobré recepty ráda.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz