Recept Bostrenco

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bostrenco

Postup

Uvařit rýži v trochu osolené vodě do měkka. Vložit ostatní ingredience do kastrolu a vařit je za stálého míchání po několik minut. Potom zamíchat dovnitř rýži. Je-li směs příliš suchá, tak přidat trochu vlažného mléka. Vložit směs do máslem vymazané velké dortové formy se snimatelným okrajem a péct v předehřáté troubě na nižší teplotu po 1 hodinu. Vyjmout z formy na servírovací mísu a před podáváním pocukrovat mletým cukrem. TIP: Nemáte-li velkou formu, upečte z poloviční dávky, nebo ve dvouch formách.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 27.04.03 vloženo
  • 6765x zobrazeno

Ingredience

  • 500g rýže
  • 1l mléka
  • 300g cukru, nebo 10 lžic medu
  • 3 vejce
  • nastrouhaná kůra z vosku zbaveného 1 pomeranče a 1 citronu
  • 300g bílé strouhanky
  • 200g hrozinek
  • 3 štamprdlata rumu
  • 6 hrníčků espresso kávy
  • 150g sušených fíků, na jemno nakrájených
  • 150g kukuřičné moučky
  • 200g kakaa v prášku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 kg hrušek a jablek, na kostky, nebo plátky nakrájených
  • mletý cukr na posypání.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bostrenco

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bostrenco

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bostrenco - Ivano,

promiň, nikdy jsem si nevšimla Tvého komentáře. Děkuji Ti za upozornění. Koláč jsem pekla, ale máš pravdu, že ve velké formě viz obrázek. Ne všichni však mají velké formy a tak jsem na Tvůj popud přidala do receptu poznámku. Byla by škoda, aby recept Labužníci nevyzkoušeli, protože dobrý je.

Přeji Ti dobrou noc!

ifka
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bostrenco.

Babi, je to dobrý koláč, ale už jste někdy viděla dortovou formu na pružinu, do které se vejde 1 l mléka a 2,8 kg (drobotu nepočítám) suchých potravin. Jo, z to všeho se skládá tenhle recept, takže ve výsledku je toho na 4 běžné dortové formy.
Přiznávám, že jsem naletěla. Až když jsem viděla to hrnečku vař v kastrolu s mlékem, tak mi napadlo ty hmotnosti sečíst. Ale mám vás stejně za dobré recepty ráda.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Zeleninová pomazánka

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz