Recept Akažuové kuřátko z Thajska v několika minutách na stole

babi Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nakrájet kuřecí prsa na plátky a potom na proužky vhodné pro jedno sousto. Vložit je do misky a zalít olejem, sójivou omáčkou a limetovou šťávou. Nechat stát po 10-15min. Rozehřát 1 lžíci oleje na pánvi a osmažit na něm oříšky. Vyjmout je a osušit na ubrousku. Omýt šalotku a nakrájet je na 3cm diagonální špalíčky. Omýt rajčata a houby a posekat je nadrobno. Rozehřát druhou lžíci oleje na pánvi, přidat na něj maso a za stálého míchání ho smažit po 2 min. Přidat houby, šalotky, oříšky a rajčata a osmažit. Nakonec ochutit ústřicovou a rybí omáčkou a osladit cukrem. Podávat s jasmínovou rýží ozdobené bazalkou a limetovými dílky.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 22.02.04 vloženo
  • 7587x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 lžíce arašidového oleje, nebo jiného rostlinného oleje
  • limetové šťávy
  • sójová omáčka (nejlépe thajská)
  • kafrové limetové listy (nebo trochu nastrouhané limetové kůry)
  • 500g kuřecích prsou bez kostí a kůže
  • 100g neslaných akažujových oříšků
  • 3 zelené šalotky (pouze zelená část)
  • 200g hub (třebas Jidášovo ucho, Šiitake, nebo jiných)
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce rybí omáčky (nahm plah)
  • 2 lžíce ústřicové omáčky
  • 1 lžíce palmového cukru, nebo medu
  • natrhané lístky thajské bazalky na ozdobu
  • 1 limeta nakrájená na dílky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Akažuové kuřátko z Thajska v několika minutách na stole

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz