|
|
Milí labužníci,
můžete mi poradit, kde sehnat tarhoňu? Kdysi jsem si ji nechala vozit ze Slovenska, ale dnes už jsou kontakty dávno pryč, neboť ona hodná paní před lety zemřela. Dcera si na toto jídlo vzpoměla ale v Čechách ji nemohu nikde sehnat. Dělala jsem z ní výborné houbové rizoto a chtěla bych si toto jídlo znovu připomenout.
Předem všem děkuji.
1 kg polohrubé mouky, 5 velkých vajec
Těsto se dá v mikrotenu na 1 h do lednice. Potom se strouhá nebo
protlačuje sítem, suší a hotovo. Je to stejné jako domácí nudle, ale
nedá to tolik práce 
a je určitě lepší než kupovaná.
Ak chceš, napíš mi adresu a ja Ti ju z Bratislavy pošlem. Ale ten recept od Dandy mi pripadá super a určite ho vyskúšam. Zdravím Zuzana
… děvčata moc vám děkuji, nejprve vyzkouším ten recept od Dandy, zdá se mi až podezřele jednoduchý a pak uvidím…
recept musí být jednoduchý, není to podezřelé, tarhoňa je v podstatě
naše strouhání . Mám tu hrnec guláše, tak ji možná
spáchám taky
