Pepíčku

kltko, Pepíček tedy nejsem, ale nemyslím si, že jsme kdy měli kategorii sýrů a pokrmy z nich. V ingrediencích však najdeš popis asi 150 světových sýrů. Myslím si, že ve článcích také něco najdeš a to průvodce českými zdroji sýrů.

to je to, pridal som návod ako si urobiť vlastnú bryndzu, mám aj nakladaný syr, tak som to zaradil tak ako sa dalo, nehľadal som či tu je napríklad vyprážaný syr, a podobne…
Ono sa to všetko dá schovať do bezmäsitých, ale keďže ide o syrové jedlá, možno by sa zniesla vlastná kategória

sýry můžeš dávat studené kuchyně jako kategorie takové, nebo do studené kuchyně - specialit, chuťovek, či sýrových pomazánek, či nakládaného hermelínu anebo je tam extra kategorie tvarůžky (syrečky), pokud bys vyráběl je…ale ta studená kuchyně by to prozatím taky vyřešila…a co se týče teplé kuchyně, tak jsou akorát v teplých předkrmech smažené sýry…