Zuzik, 30/04 jsi mně poradila jak připravit vepřové koleno. Během horkých dnů se mně nechtělo s tím připravovat. Právě však máme návštěvu, která ohodnotí jakýkoliv pokrm z ČR a tak mně napadlo připravit koleno s jablečným křenem a domácím chlebem. Moc jsme si všichni pochutnali! Děkuji Ti za nápad koleno opéct a získat tak křupavou kůži. Ahoj!
P.S.: Právě jsme se vrátili z města Quebec, kde jsem získala recept na vepřovou specialitu o který se ráda podělím.