Kapří mlíčí

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
lvice
148 příspěvků 01.12.04 07:05
Kapří mlíčí

Dostala jsem kapra,který byl zřejmě okresním plemeníkem a obsahoval téměř 40 dkg mlíčí. Jak se to dá kuchyňsky zpracovat? Děkuji.


Reklama


Reklama

Reakce:
 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 01.12.04 07:28
Tak třeba...

se kapří mlíčí dá přidat do rybí polévky - omažit na másle zeleninku, dát vařit vnitřnosti a hlavu lehonce pak zahustit zásmažkou a nakonec rozmíchat mlíčí. Skoro se rozpustí.
Ale v našem okolí je nejoblíbenější způsob, jak zpracovat tuto pochoutku úplně nejjednodušší!
Obalit lehce v trojobalu a usmažit jako řízek.
Naši známí se o to perou, je to prý výjimečná pochoutka!!
Nemoho posoudit, nic z vody nejím.
Ale prý rozhodně obalit a usmažit!!!

 
kamilac
14 příspěvků 01.12.04 09:34
Kapří mlíčí

Ahoj Ivice, podívej se na
http://recepty.veruska.cz/…z_kapri.html.
Skutečně to smažení je asi nejlepší. Dobrou chuť!

 
Ačraj
697 příspěvků 08.09.11 22:23
mlíčí

Kapří mlíčí obalené a usmažené-dobré, ale co s jikrami, ty smažené nejsou dobré, nějaký jiný recept jak využít mlíčí i s jikrami, měla jsem ráda v cibuli a oleji naložené z rybárny, ale jak se to přesně dělá, poradí mě někdo?Muže mám rybáře, takže o mlíčí a jikry nemám nouzi.

 
di
2451 příspěvků 08.09.11 22:36

Ačraj, s Vaším receptem Vám neporadím, ale pokud byste chtěla jikry zužitkovat nějak netradičně, zkuste pohledat tu a zadat si do vyhledávače „tarama“ nebo „taramasalata“, nějaké recepty tu jsou, např. tenhle: http://www.labuznik.com/…aramasalata/ a tenhle: http://www.labuznik.com/recipe.php?…
Na slovo jikry vypadne toto: http://www.labuznik.com/…ni/podrobne/?…

 
Ačraj
697 příspěvků 08.09.11 23:11

di-děkuji za typ, právě jsem našla, mlíčí a jikry od Davídka z Mšece, to je přesně ono!!! :-D


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz