Monulie

Čokoládový koláč v hrnku v mikrovlnné troubě

Monulie 29.10.15 14:01

Mnam! Priste do stredu schovam kousek cokolady, aby mel dezert tekuty stred. Jinak samotne super, s vanilkovou zmrzkou genialni.

Estonský kringel

Monulie 18.5.15 07:37

Boží!

Pohankový jablečný koláč

Monulie 16.3.15 21:08

Creme Brulee - klasicka verze

Monulie 14.2.15 19:58

Tak jednoduchý dezert! Jen jsem nedělala z mléka, ale pěkně 33% smetany. Hořák za pár korun z Kik a byla i kůrčička.

Tvarohová buchta s jablky

Monulie 25.1.15 16:33

Poloviční dávka, aby se vešela do remosky. Vynechala jsem mléko a vejce v tvarohové náplni (bylo to už tak dost tekuté). Poslechla jsem paní níže a dala půlku cukru - opravdu není potřeba celá dávka. Škoda, že jsem nedala skořici a ještě víc jablek. I tak ale výsledek super. (bohužel mi spadl, takže vizuálně je to bída. 

Muffiny z červené řepy

Monulie 24.1.15 11:53

Bez mléka, z poloviční dávky, o to víc však holandského kakaa a čoko kousků. A bylo z toho 10 muffinů.

Hovězí zadní pro začátečníky

Monulie 1.11.14 20:11

B-O-Ž-Í!!! Nevím teda, proč se nejdřív dělá hovězí a cibule dělá zvlášť v pánvi. Dělala jsem normálně rovnou v hrnci, ve kterém se pak vařilo. Hodina a půl stačila bohatě.

Šumavská bramboračka

Monulie 15.10.14 20:08

Superrychlá bramboračka, za půlhoďky bylo hotovo.

Bramborák z dýně Hokkaido a brambor

Monulie 5.9.14 20:49

Jen z půlky dýně, zbytek ingrediencí zachován. Byly dobré i samotné, i jako příloha. Bez robota už ale nedělám, strouhat hokkaido je na dlooouho.

Vepřové kotlety na smetaně

Monulie 19.8.14 20:21

Jednodušeji to už ani nejde - a výsledek moc dobrý!

Panna cotta z růží , s jahodama

Monulie 9.8.14 15:05

Bez růžové vody, ale i tak super!

Jáhelník *

Monulie 3.8.14 21:31

S čerstvými švestičkami. Nápisem „pizza“ se nenechte zmást. 

Hrnkový makovec

Monulie 14.6.14 17:07

Jednoduché a výborné, za 20 minut bylo upečeno. Cukru jsem dala tak dvě třetiny a klidně by to sneslo ještě méně.

Zapečená brokolice v sýrovém bešamelu

Monulie 2.6.14 13:04

Moc dobré, ale chutná to podobně jako klasicky zapečené se smetanou a sýrem (což je rychlejší)

Koprová omáčka 5

Monulie 2.6.14 13:03

Trochu jsem se bála, jestli to zhoustne, ale nakonec jo. Octu jsem teda dala skoro trojnásobek.

Mrkvové muffiny

Monulie 29.5.14 14:43

Vycházela jsem z tohoto receptu, ale nakonec to dopadlo jinak. Dvě vejce, třtinový cukr a celozrnná mouka, bez strouhanky a vanil.cukru, másla jsem dala 50 g (ne 100 g tuku). Se sněhem jsem se taky nedělala. A kupodivu i tak jsou luxusní. Asi to bude tím, že jsem přidala do rozpouštějící se ho másla 4 kostičky bílé čokolády.

Skořicové pralinky

Monulie 17.12.13 13:36

Foto nic extra, ale cukroví je jednoduché a výborné!

Čokoládové brownies z červené řepy

Monulie 7.12.13 11:31

Dělám bez másla, ale s olejem a taky dvojnásobnou dávkou mouky (celozrnnou).

Játrová paštika po Francouzsku

Monulie 7.12.13 11:26

Vynikající, má takovou plnou chuť. Nahoru jsem ještě udělala vrstvičku másla. Rozhodně nedělám naposled, jen si pořídím hezké skleničky a budu dávat jako dárek.

Americký hamburger

Monulie 20.10.13 19:53

Burger byl moc velký, tak šel pod gril.
Jinak je udělaný bez nivy. A nezapomeň na okurku!;)