|
|
hľadám recept na zákusok, ktorý väčšinou predávajú pod názvom Zebra rezy. Pravdepodobne je to nepečené (ale to si nie som istá) a je to väčšinou óbdĺžniček kde sú na seba poukladané striedavo hnedý a svetlý plátok a má to kokosovo-tukovú chuť.
možná jsou to Be-Be žezy, ty jsou nepečené a recepty jsou na ně všude, jinak pokud je nenajdeš, ozvi se, mám je ale doma, teď jsem v práci
Recept na Zebra rezy som zháňala dlho aj ja a teraz som konečne jeden zohnala, myslím, že je to ten pravý. Vyskúšam ho v nedeľu na narodeniny svojej dcérky.
Biela vrstva:250 gr. kokos, 400 gr. práškového cukru, 100 gr. sušeného mlieka, 1 konzerva Salka, 1 lyžica mlieka
Hnedá vrstva: 240 gr. cukru, 200 gr. tuku, 8 lyžíc mlieka, 3 balíčky čokoladového pudingového prášku - uvaríme nad parou hustý krém
Poleva: 200 gr. čokolády, 50 gr. stuženého tuku - roztopíme čokoládu a vmiešame tuk
Bielu masu spracujeme, rozdelíme na tri diely. Každý rozvaľkáme na prášk. cukre a pomocou valčeka prenesieme na cukrom posypaný plech (25×40 cm). Natrieme polovicou hnedého krému, preložíme ďalším bielym plátom opäť natrieme a posledný biely diel polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť s krájame malé obdĺžničky
