Dostali jsme pytel topinambur…co s nima???
topinambury
Našla jsem tady recept na Opečené brambory s topinambury, autor je Pepicek. Tak si to zadej do vyhledávání Jinak nevím, nikdy jsem je nedělala, určitě Ti ještě někdo poradí, a líp než já
přidala jsem tam dnes jeden recept , ale zkušenosti
s ním nemám…a tady je ten pepíčkův .
A v knize Zdravá kuchyně od Rachel Haigh jsem vyčetla, že se topinambury
dají i zmrazit…předem se musí blanšírovat buď ve vařící vodě po
dobu 4 minut nebo v páře po dobu 6 minut (celé nebo pokrájené na 2 cm
kousky)…hodně úspěchů…
Hlízy topinamburů jsou delikatesní zeleninou, upravují se jako brambory,
v polévce, na salát, vařené, dušené, zapečené a smažené.
Přidávám pár receptů
jsou zároveň zelenina, která se doporučuje místo brambor diabetikům - říká se jim přírodní inzulin - protože přirozenou cestou upravují hladinu cukru v krvi.
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
