Růžové pusinky ??

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
EliškaTrexie
2 příspěvky 30.11.15 22:32
Růžové pusinky ??

Zdravím, našla jsem na internetu recept na růžové pusinky ( https://www.youtube.com/watch?… ) a v ingrediencích byl i CREAM OF TARTAR. Dá se něčím nahradit?, protože ho v obchodech nemohu sehnat :D :zed:

Reakce:
esmeralda
4812 příspěvků 1.12.15 01:10
Cream of tartar

Je kyselina, která pomáhá nadlehčovat kýženou hmotu. Podobně jsko kvasnice v chlebu nebo knedlících. Není-li k mání, doporučuje se použít citronovou šťávu. Jedna lžička na dva bílky. Přeji aby se pusinky povedly.

EliškaTrexie
2 příspěvky 3.12.15 15:07

Moc Díky, nejdříve jsem je dělala bez ale moc nevyběhly a pak sem zjistila že stačí když nebudu přidávat jablečný ocet. ale díky za odpověd, příště ji přidám :D

esmeralda
4812 příspěvků 4.12.15 23:05

Eliško, zkoušej. Ze svých zkušeností se sněhem, mohu nabídnout ještě další radu, která při mé výrobě dortu Pavlova funguje pokaždé: Sníh šlehám poctivě celých deset minut. Dostane se tím do pěny hodně vzduchu. Deset minut se zdá (aspoň mně) že nikdy neskončí, proto nařídím časovač a šlehám.

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz