Psylliový chléb
Nemáte někdo recept ?
Psylliový chléb
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
...
Až vyzkoušíš, uvěříš. Stejně jako psyllium, působí pšeničné otruby. Do kilového chleba se jich dává asi 50 g. Vytvoří hrubší strukturu a tmavší barvu. Mají je hospodářské prodejny za pětikačku kilčo. Větší čistící účinek mají, když se přidávají nakonec hnětení, aby je lopatky nerozdrobily
...
Psyllium přidávám do každého chleba který peču v pekárně, vrchovatou lžíci někdy i víc. Chleba se lépe krají a je hutnější.
Další podobná témata podle názvu
Další témata z kategorie
