...

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
brenda
51 příspěvků 02.08.07 12:59
...

Maminka při vyklízení sklepa vyštrachala „šunkovar“, ale bohužel bez návodu k použití. Nenašla by se prosím nějaká dobrá labužnická dušička, která tento návod vlastní a mohla by mi ho naskenovaný poslat?

Reakce:
OpusOne
16 příspěvků 04.08.07 15:30
...

http://jaknato.webpark.cz/…l/index.html
je to nekde mezi navody… at se dari

tea63
935 příspěvků 04.08.07 17:30
Jeden

návod je třeba tady

tea63
935 příspěvků 04.08.07 17:42
Tak

ten odkaz se mi nepovedl Nevím proč. Ale dostaneš se na stránky a do " hledej" napiš domácí šunka a odklepni.

brenda
51 příspěvků 04.08.07 20:14
...

Díky moc

tea63
935 příspěvků 04.08.07 20:29
Brendo,

já když má úkol hledat, tak hledám.:-)) Obrátila jsem špajz naruby a vyštrachala šunkovar. Ten návod je totožný s tím na uvedených stránkách, ale jestli chceš, tak pošlu. Jen malá poznámka, moji rodiče také vařili, a vím, že aby to maso bylo růžové jako šunka, musíš přidat „řeznickou sůl“-teď nevím jak se to jmenuje, jinak to bude takové šedivé. Nic zdravého to není, ale je to ve všech uzeninách. Pokus vytvořil oldsoft ve svém deníčku. Tak tam jukni. A ať se to podaří..

hafca
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 04.08.07 22:38
...

Řezmická sůl je tak zvaná rychlo sůl. V masokombinátu se jí taky říkalo praganda. Je to sůl s přidaným malým procentem dusičnanu sodného. Ten právě způsobuje to, že maso je hezky červené.

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 05.08.07 10:42
Praganda (řeznická solící nakládací směs)

vyrábí Solné mlýny Olomouc. Sáček má 250 g a já ho koupila v prodejně potravin.

brenda
51 příspěvků 05.08.07 19:02
tea63

ještě jednou díky, posílat návod nemusíš nemusíš, odkaz mi stačí. Rychlosůl mám

brenda
51 příspěvků 05.08.07 19:09
...

omlouvám se, jednou „nemusíš“ úplně stačí

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz